Enwere ike ịchọta ginger n'ọtụtụ efere ndị Eshia ma na-aghọwanye ewu ewu na anyị. Ma n'ụzọ ziri ezi, n'ihi na tuber heats anyị si n'ime na-atọ ụtọ na-ekpo ọkụ. Mana ọ dị mma n'ezie iri ginger raw?
Ginger nwere ihe bara uru dị ka mmanụ dị mkpa, potassium na vitamin C.
Ọ bụghị naanị na ị nwere ike iji ginger na efere Asia ma ọ bụ tii, ị nwekwara ike iri ya raw.
Otú ọ dị, ginger raw na-esi ísì ụtọ - ị gaghị eri ya nke ukwuu.
Ginger nwere ike iji ọtụtụ ihe na-edozi ahụ mee akara: mgbọrọgwụ edo edo jupụtara na gingerol na ihe ndị ọzọ na-egbu egbu yana mmanụ dị mkpa. Ọ nwekwara vitamin C, magnesium, ígwè, calcium, sodium, phosphate na ọtụtụ potassium.
Ginger dị irè megide ọgbụgbọ, mbufụt na mgbu. Ginger nwekwara ọtụtụ ihe ọ ga-enye ma a bịa n'ịtọ ụtọ, mgbọrọgwụ ginger na-atọ ụtọ ose na ọkụ. A maara ginger nke ọma site na nri Eshia ma sie ya dị ka tii. Ma ị nwere ike iri ginger raw?
Rie ginger raw ma ọ bụ ka esi nri ya?
Ihe dị mkpa tupu oge eruo: Ọ bụrụ na ịzụrụ ginger site na ihe ọkụkụ, a ka nwere ike ịnwe ọgwụ nje na akpụkpọ ahụ. Ya mere, ị ga-asacha tuber ahụ. Otú ọ dị, ebe ọ bụ na nri ndị dị mkpa dị n'okpuru akpụkpọ ahụ, ọ ka mma iji ginger organic. Ị nwekwara ike iri ya na-esighi ya, mana ị ga-asarịrị ya nke ọma tupu oge eruo.
Iri ginger raw - uru na ọghọm ya
Onye ọ bụla nke na-eri ginger raw nwere ike ijide n'aka na a na-echekwa ihe ndị bara uru na mgbọrọgwụ. Dịka ọmụmaatụ, vitamin C dị na ginger nwere ike ịla n'iyi mgbe a na-esi nri.
Ihe ọghọm: ginger raw na-ekpo ọkụ karịsịa. Gingerol na-egbu egbu na-ebelata ntakịrị mgbe ọkụ. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ma ọ bụ na ị chọghị iri oseose ahụ, ọ ga-akara gị mma ịkwadebe tii ginger ma ọ bụ gbanye ofe gị ma ọ bụ curry na ginger ọhụrụ kama iri ginger n'onwe ya.
N'aka nke ọzọ, ọ bụrụ na ị na-eri ginger raw, ị gaghị eri ihe karịrị gram iri ise nke ginger ọhụrụ kwa ụbọchị ruo ogologo oge. Ọnụ ego dị elu nwere ike ọ gaghị adịkwa mma n'ihi na ginger dị ukwuu nwere ike ibute gas, afọ ọsịsa, na nrekasi obi. Ebe ọ bụ na ginger raw na-atọ ụtọ nke ukwuu, anyị anaghị erute ego ndị a.
NDỤMỌDỤ: Ọ kacha mma ịchekwa ginger a na-edoghị anya n'ebe kpọrọ nkụ ma dị jụụ. Mgbọrọgwụ ga-edebe izu ole na ole. Site na mgbọrọgwụ ginger bee, bechapụ njedebe akọrọ wee jiri nke ọzọ mee ka ọ dị na mbụ. Mgbe ị na-azụ ahịa, ị nwere ike ịmata ginger ọhụrụ site na akpụkpọ ahụ ya dị ire ụtọ na nke siri ike.