John Myers
Okwu Mmalite: Gịnị bụ nri Mexico?
Nri Mexico bụ otu n'ime ihe na-adọrọ adọrọ na nke dị iche iche n'ụwa, mara maka ekpomeekpo ya, agba agba, na ụdị ngwa nri na herbs. Ọ bụ ngwakọta nke ụzọ isi nri Mesoamerican na ihe ndị nwere mmetụta Spanish na ndị Europe sitere na ịchịisi. Ihe e ji mara nri Mexico bụ iji ihe ndị ọhụrụ, dị ka tomato, chiles, ube oyibo, ọka, na agwa, yana ọtụtụ nri ndị na-esi ísì ụtọ, ngwa nri, na condiments.
Nri Mexico enwetala ewu ewu n'ụwa niile kemgbe ọtụtụ afọ, ebe ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na ndị isi nri na mba ndị ọzọ na-enye onwe ha ohere na ya. Aghọtakwara ya dị ka ihe nketa ọdịbendị nke mmadụ nke UNESCO na-adịghị ahụkebe, na-akọwapụta mkpa na mkpa ọ dị n'ụwa.
Mmalite na mmetụta nke nri Mexico
Nri Mexico nwere akụkọ ihe mere eme dị ogologo ma na-adọrọ mmasị, malite na oge tupu Colombia mgbe omenala Mesoamerican, dị ka ndị Mayan na Aztec, mepụtara ụzọ pụrụ iche nke isi nri na iji ihe ndị dị n'ógbè ahụ eme ihe. Na mbata nke ndị mmeri Spanish na narị afọ nke 16, e webatara ihe oriri na usoro ndị Europe, na-emepụta ngwakọta nke nri nke mere ka e nwee ọtụtụ efere ọhụrụ na-akpali akpali.
Azụmahịa ohu nke Africa sokwa na mmalite nke nri Mexico, dịka ndị ohu Africa wetara omenala nri nri nke ha, dị ka iji plantain na ji, bụ nke etinyere na nri Mexico. Na, n'ezie, mmetụta nke mpaghara na omenala dị iche iche dị na Mexico, gụnyere mpaghara ugwu, ndịda, na etiti etiti, enyela aka na ụdị nri Mexico dị iche iche na nke dịgasị iche iche.
