John Myers
Okwu Mmalite nke Russian nri
Nri Rọshịa bụ ite na-agbaze nke ọdịbendị dị iche iche, nke butere ọdịnala nri nri bara ụba na nke dị iche iche. Site na stew na ofe na-esi ísì ụtọ na pies na dumplings, nri ndị Russia nwere ihe ọ ga-enye maka palate ọ bụla. Ọnọdụ ihu igwe siri ike, ogologo oge oyi, na ohere a na-enwetaghị ihe ọhụrụ emewo ka nri ndị Russia na-eri eri ọtụtụ narị afọ. Usoro nchekwa dị ka ịchịkọta, ịgbako iko, na ise siga ekerewo òkè dị mkpa n'ichekwa nri maka ọnwa ndị na-adịghị ahụkebe.
A na-eji nri ndị Rọshịa mara mfe ya, akụkụ ndị nwere obi ụtọ, yana ịdabere na staples dị ka poteto, achịcha na ọka. Nri ndị Rọshịa ọdịnala na-enwekarị usoro ọmụmụ, na-amalite site na nri dị ka akwụkwọ nri pickled na anụ a gwọrọ, soups, isi ihe ọmụmụ, na dessert. Tinyere akụkọ ihe mere eme ya bara ụba na ọdịbendị na-adọrọ adọrọ, ịgagharị nri ndị Russia bụ ihe oriri na-eri nri na-ekwesịghị ichefu.
Buckwheat: Isi ihe na-esi nri na Russian nri
Buckwheat, nke a makwaara dị ka kasha, bụ ọka na-edozi ahụ nke bụ isi nri na nri ndị Russia. A na-akọ Buckwheat na Russia kemgbe ọtụtụ narị afọ ma bụrụ isi iyi dị mkpa maka nri n'oge ụkọ. Buckwheat bara ụba na protein, fiber, na mineral dị mkpa dị ka magnesium na ígwè, na-eme ka ọ bụrụ mgbakwunye ahụike na nri ọ bụla.
A na-eji buckwheat eme nri dị iche iche na nri ndị Russia, gụnyere porridge, ofe, na pancakes. N'ezie, buckwheat pancakes bụ nri nri ụtụtụ a hụrụ n'anya na Russia, ọtụtụ ezinụlọ nwekwara uzommeputa pụrụ iche nke ha. A pụkwara iji ntụ ọka buckwheat mee ihe dị ka ihe ọzọ na-enweghị gluten na ntụ ọka wit n'ime achịcha, na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe mgbochi maka nri.
