John Myers
Okwu mmalite: Ịchọta nri Mexico ugwu mgbawa
A maara nri Mexico maka ụtọ ụtọ ya na-esi ísì ụtọ na concoctions nri pụrụ iche. Otu ihe ụtọ dị otú ahụ bụ nri Mexico nke Volcanes, bụ nke na-ewu ewu n'afọ ndị na-adịbeghị anya. Nri ahụ bụ ngosipụta nke ọdịnala nri nri nke Mexico, ọ na-egosipụtakwa ụdị ụtọ dị iche iche, ihe oriri na usoro nri.
Ịchọgharị nri Mexico dị n'ugwu mgbawa dị ka ime njem n'ime obi omenala Mexico. Ọ na-enye ohere pụrụ iche ịnụ ụtọ nri Mexico kacha mma, yana ngwakọta ọdịnala na ihe ọhụrụ zuru oke. Site na nri ndị na-atọ ụtọ ruo na ihe ọṅụṅụ na-enye ume ọhụrụ na nri ndị na-atọ ụtọ, nri Mexico Volcanes bụ paradaịs ndị hụrụ nri n'anya.
Akụkọ ihe mere eme nke ugwu mgbawa: Omenala Culinary bara ụba
Nri Mexico nke Volcanes nwere akụkọ ihe mere eme bara ụba nke malitere azụ ọtụtụ narị afọ. Ekwenyere na nri ahụ sitere na steeti Puebla, nke dị na etiti Mexico. Aha "Volcanes" sitere n'eziokwu ahụ bụ na Puebla dị nso na ugwu mgbawa abụọ na-arụ ọrụ, Popocatepetl na Iztaccihuatl.
Omenala dị iche iche emetụtala nri a, gụnyere ndị Spanish, French na ndị amaala. Enwere ike ịhụ mmetụta Spanish n'iji ngwa nri na herbs eme ihe, ebe mmetụta French pụtara ìhè n'iji sauces na pastry eme ihe. Enwere ike ịhụ mmetụta nke ụmụ amaala n'iji ọka, agwa, na ihe ndị ọzọ omenala eme ihe. Taa, nri Mexico Volcanes etolitela ịgụnye usoro nri ọgbara ọhụrụ na efere ngwakọta, ebe ọ ka na-eguzosi ike na mgbọrọgwụ ya.
Ihe Efrata: Ụwa nke ụtọ
Otu n'ime ihe ama ama nke nri ugwu ugwu mgbawa Mexico bụ iji ihe ndị dị ọhụrụ na nke dị egwu. Site na ngwa nri na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi, nri bụ ezigbo ememe nke ụdị ụtọ dị iche iche dị na Mexico. Ụfọdụ n'ime ihe ndị e ji eme ihe na nri ugwu mgbawa Mexico gụnyere ọka, agwa, chili, cilantro, ube oyibo, na lime.
Ihe ndị ọzọ na-ewu ewu gụnyere anụ dị ka ọkụkọ, beef, na anụ ezi, yana nri mmiri dị ka oporo, azụ na octopus. Nri ahụ nwekwara ọtụtụ ụdị cheese na ngwaahịa mmiri ara ehi, dị ka queso fresco na creama. Iji ezigbo ihe eji eme ihe bụ ihe na-enye nri Volcanes Mexico ụtọ na agwa ya pụrụ iche.
Nri mgbawa ugwu ọdịnala: ụtọ na afọ ojuju
A na-eji efere ugwu mgbawa ọdịnala mara maka ụtọ obi ike na akụkụ obi ụtọ ha. Otu efere dị otú ahụ bụ Chiles en Nogada, nke bụ ose poblano juru eju nke nwere ihe oriri na-esi ísì ụtọ na mkpụrụ pọmigranet. Nri ọzọ na-ewu ewu bụ Mole Poblano, nke bụ ihe oriri bara ụba ma dị mgbagwoju anya ejiri ihe karịrị ihe iri abụọ mee, gụnyere chocolate na chilies.
Nri ọdịnala ndị ọzọ na-agụnye Tamales, bụ achịcha ọka a na-eko achịcha jupụtara na anụ ma ọ bụ akwụkwọ nri, na Pozole, nke bụ ofe obi ụtọ nke e ji hominy, ngwa nri na anụ mee. Nri ọ bụla bụ ahụmahụ nri nri pụrụ iche, na-enye nleba anya na akụkọ ihe mere eme na omenala Mexico bara ụba.
Oge a na-ewere nri ugwu mgbawa: Ngwakọta na okike
N'afọ ndị na-adịbeghị anya, nri Mexico nke Volcanes ahụwo ịrị elu na nri ọgbara ọhụrụ na-eri nri ọdịnala. Ndị isi nri na-anwale nri ngwakọta, na-ejikọta ụtọ Mexico ọdịnala na ngwa mba ụwa na usoro esi nri.
Dịka ọmụmaatụ, ụfọdụ ndị isi nri na-emepụta Volcanes Tacos, nke a na-eji tortilla na-egbuke egbuke jupụtara na anụ, akwụkwọ nri, na cheese. Ndị ọzọ na-etinye ntụgharị na churro omenala site na-ejuputa ya na ice cream ma ọ bụ Nutella. Nri ndị a na-emepụta ihe bụ ihe na-egosi mgbanwe na ngbanwe nke nri Mexico Volcanes.
Ihe ọṅụṅụ ndị ahụ: Ihe ọṅụṅụ na-enye ume ọhụrụ
Ọ dịghị nri zuru ezu na-enweghị ihe ọṅụṅụ na-enye ume ọhụrụ, na nri Mexico nke Volcanes abụghị ihe ọzọ. Otu ihe ọṅụṅụ na-ewu ewu bụ Margarita, bụ nke e ji tequila, ihe ọṅụṅụ lime, na mmanya na-egbu egbu mee. Ihe ọṅụṅụ ọzọ na-ewu ewu bụ Horchata, nke bụ ihe ọṅụṅụ mmiri ara ehi osikapa na-atọ ụtọ ma na-egbuke egbuke na cinnamon.
Maka ndị na-achọ nhọrọ na-abụghị mmanya, Agua Frescas bụ nhọrọ na-enye ume ọhụrụ. A na-eji mkpụrụ osisi ọhụrụ, mmiri na shuga eme ihe ọṅụṅụ ndị a, a na-enyekarịkwa ha ndị na-ere ahịa n'okporo ámá na Mexico. Ma ị na-ahọrọ Margarita mara mma ma ọ bụ Agua Fresca dị egwu, nri Mexico nke Volcanes nwere ihe ọṅụṅụ maka onye ọ bụla.
Dessert: ngwụcha dị ụtọ na nri dị ụtọ
Maka ndị nwere eze na-atọ ụtọ, nri Volcanes Mexico nwere ọtụtụ nhọrọ eji megharịa ọnụ. Otu ihe eji megharịa ọnụ na-ewu ewu bụ Tres Leches Cake, nke bụ achịcha ogbo nke a na-etinye n'ụdị mmiri ara ehi atọ ma tinye ya na ude ntụ ntụ. Ihe eji megharịa ọnụ ọzọ nke ọdịnala bụ Flan, nke bụ custard na-atọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ tinye ya na ihendori caramel.
Maka ndị na-achọ ihe pụrụ iche, nri Mexico Volcanes na-enyekwa Churros, nke bụ ntụ ọka ntụ ọka e ghere eghe nke a fesa na shuga cinnamon. Nri ụtọ ndị a bụ ụzọ zuru oke iji kwụsị nri na-eju afọ.
Ebe ị ga-achọta nri nri Mexico ezigbo ugwu mgbawa
Maka ndị na-achọ inyocha ụwa nke Volcanes nri Mexico, e nwere ọtụtụ ezigbo ụlọ oriri na ọṅụṅụ Mexico na gwongworo nri na-enye efere ọdịnala na nke ọgbara ọhụrụ. Ụfọdụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-ewu ewu gụnyere La Casita Poblana na New York City, El Charro Cafe na Tucson, na Fonda San Miguel na Austin.
Ụgbọ ala nri bụkwa nhọrọ dị mma maka ndị na-achọ nri ngwa ngwa ma dị ụtọ na njem. Ọtụtụ gwongworo nri pụrụ iche na nri ugwu mgbawa na Mexico ma na-enye efere na ihe ọṅụṅụ dị iche iche.
Ndị isi nri n'azụ ihe ụtọ ahụ: profaịlụ na ajụjụ ọnụ
N'azụ nri ọ bụla na-atọ ụtọ bụ onye isi nri nwere nkà nke na-eweta ihe okike na nka ha na kichin. Ọtụtụ ndị isi nri ararala ọrụ ha n'ichekwa na ịmepụta nri Mexico Volcanes.
Ụfọdụ ndị isi nri a ma ama gụnyere Enrique Olvera, onye a ma ama maka ụlọ oriri na ọṅụṅụ ya Pujol na Mexico City, na Diana Kennedy, onye bụ onye ọkọ akụkọ ihe mere eme nri na onye dere ọtụtụ akwụkwọ nri na nri Mexico. Nghọta ha na nka ha na-enye echiche pụrụ iche na nri Mexico Volcanes.
Echiche ikpeazụ: Ịgagharị ụwa nri ugwu mgbawa ugwu Mexico
Ịchọgharị ụwa nke ugwu mgbawa nri Mexico bụ njem n'ime obi omenala na omenala Mexico. Site na nri ọdịnala na nri ngwakọta nke oge a, nri na-enye ụdị ụtọ na ihe oriri dị iche iche, na-enye ahụmịhe culinary n'adịghị ka nke ọ bụla ọzọ.
Ma ị bụ onye hụrụ nri n'anya ma ọ bụ na ị na-achọ ịnwale ihe ọhụrụ, nri Mexico Volcanes bụ nhọrọ na-atọ ụtọ ma na-eju afọ. Ya mere, gaa n'ihu ma banye n'ime obi ike na ụtọ ụtọ nke nri Mexico Volcanes.
