Basil friza: aghụghọ maka nchekwa

Basil ọhụrụ na-esi ísì ụtọ nke ukwuu, na-atọ ụtọ ma dị mma - ma ọ dị mwute ikwu, ọ na-akpọkwa ngwa ngwa. Ị nwere ike chọpụta ka esi echekwa ya site na friza ebe a.

Owuwe ihe ubi na basil dị ọcha

Nzọụkwụ mbụ tupu kefriza dị nnọọ mfe ma mejupụtara owuwe ihe ubi na ihicha. Dabere n'otú ịchọrọ ịhazi basil ma ọ bụ jiri ya mee ihe mgbe ị kpochapụrụ ya, ị nwere ike ịdọpụ akwụkwọ nke ọ bụla ma ọ bụ bepụ ya niile.

Naanị jide n'aka na ị na-asa ihe niile nke ọma nakwa na ọ bụ naanị obere mmiri fọdụrụnụ.

Ama: A na-ebelata ísì basil site na ichekwa ụdị ọ bụla. Otú ọ dị, nke a na-emetụta usoro ihicha nke ọma. Ọbụna ebe a, Otú ọ dị, ị nwere ike ichekwa ụtọ karịa site na blanching.

Ghichaa akwụkwọ basil - otu a ka ọ si arụ ọrụ

Ozugbo nkwadebe ahụ zuru, ọ bụ naanị usoro ole na ole ka achọrọ.

1. Debe osisi ma ọ bụ akwụkwọ ndị ahụ n'otu n'otu na efere. Unu emetụla ibe unu aka.
2. A na-akwadebe basil n'ụzọ dị otú a ma tinye ya na friza ngwa ngwa ma ọ dịkarịa ala otu awa. Agbanyeghị, ịnọ n'akụkụ nchekwa, ọ nwekwara ike ịbụ nkeji 90 ruo 120.
3. A na-ewepụ basil ahụ n'ime friza ma kpochie ikuku n'ime akpa friza ma ọ bụ akpa ọzọ dabara adaba wee kpoo ya na -18 Celsius.

Ị nwere ike ịtụ anya ndụ nchekwa ihe dịka otu afọ.

Ghichaa basil ọhụrụ

Eleghị anya ụzọ kachasị mfe iji chekwaa ahịhịa dị ka basil bụ ifriizi ma bee ya n'ime obere iberibe. Ma otu a ka ị na-eme ya:

1. Na-asa ma kpoo basil ahụ
2. Bee ma ọ bụ bee akwụkwọ basil nke ọma
3. Tinye na mkpọ ma ọ bụ akpa friza dabara adaba ma mechie nke ọma
4. Kpọọ ngwa ahịa oyi kpọnwụrụ

Ọ bụrụ na mkpuru osisi na-ajụ oyi dịtụ ala, enwere ike wepu ya na akụkụ dị mma n'oge ọ bụla. Ị nwere ike iji ha ozugbo mgbe ị na-esi nri ma ghara ịkwatu ha iche.

Ghichaa basil dị ka mkpụrụ osisi

Ụzọ ọzọ a na-esi echekwa ahịhịa na-esi ísì ụtọ na inwe ike iji ya mee ihe mgbe a kpochapụrụ oyi bụ ifriizi cubes herbs.

Iji mee nke a, buru ụzọ soro usoro nkwadebe niile. Otú ọ dị, ihe dị iche bụ na ị na-egbutu basil, kwesịrị ekwesị maka nke a gụnyere:

• mma
• mma iberi
• isi
• ngwa agha
• igwekota

N'ịbụ onye a gwakọtara ya na ntakịrị mmiri, a na-ejupụta ahịhịa ahụ n'ime akpa ice cube ma ọ bụ tray ice.

NDỤMỌDỤ: N'iji akpụ akpụ akpụrụ akpụ, ị ga-etinyekwa akpa friza n'elu ya mgbe kpọnwụrụ akpọnwụ. Ma ọ bụghị ya, uto ga-ata ahụhụ.

Chekwaa pesto

N'ebe a kwa, ọ dị mma ikere òkè n'ime akpa kwesịrị ekwesị. Ọ gwụla ma ị na-eji nnukwu ego maka efere pasta, salads, ma ọ bụ sandwiches agbanyeghị. Mgbe ahụ, dịka ọmụmaatụ, enwere ike ịhọrọ igbe ma ọ bụ akpa.

Tinye basil

Ọ kacha mma ikwe ka basil, n'ụdị ọ bụla, jiri nwayọọ na-agbaze na ngwa nju oyi maka awa ole na ole. Dabere na otu ịchọrọ iji ya, ị nwekwara ike ịgbakwunye basil oyi kpọnwụrụ ozugbo na ite ma ọ bụ pan.

Ndụ shelf mgbe kefriza

Basil oyi kpọnwụrụ ga-edebe ihe dị ka otu afọ. Agbanyeghị, nke a na-emetụta naanị ma ọ bụrụ na ị gbasoro usoro niile ma na-eji arịa enweghị ike ịgbapụta. Ma ọ bụghị ya, e nwere ihe ize ndụ nke friza ọkụ na ọnwụ nke uto.

NDỤMỌDỤ: Debe ihe ndị dị n'ime ya na ụbọchị, ma ọ bụghị ya, ị ga-enwe mgbagwoju anya na herbs na pesto variants.