Freeze Kohlrabi - Nke ahụ bụ ka ọ si arụ ọrụ

Kpochie kohlrabi - otu a ka akwụkwọ nri na-adị ọhụrụ

Ị nwere ike ifriizi kohlrabi raw ma ọ bụ blanched. N'ọnọdụ ọ bụla, ị kwesịrị ịsacha, kpụchaa, na ibelata tuber ahụ tupu ịfriọ. Ọ bụrụ na ịmeghị nke a, ị gaghị enwe ike ibelata kohlrabi oyi kpọnwụrụ ma emechaa. Ọbụlagodi agbaze kohlrabi niile enweghị ike ịhazi ya ngwa ngwa.

• Ọ bụrụ na ị sachara, kpụchaa, ma bee kohlrabi n'ime osisi ma ọ bụ mpekere, ị nwere ike ịcha ha tupu ajụ oyi. Iji kpochapụ, tinye akwụkwọ nri na mmiri esi mmiri nkeji ole na ole wee banye na mmiri ice.
• Ị nwere ike ifriizi akwụkwọ nri ndị jụrụ oyi n'ime akpa rọba na-adịghị ikuku ma ọ bụ akpa friza.
• Enwere ike ịchekwa kohlrabi ọhụrụ na friza ruo ọnwa iri na abụọ. Ọ bụrụ na ejirila kohlrabi na nri, ị gaghị edebe ihe fọdụrụ n'ime oyi karịa ọnwa abụọ.