John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
Batter biya na oseose:
- 200 g Ntụ ọka
- 1 tbsp Mmanụ anwụ
- 200 ml Akara biya
- 5 tbsp Mmiri ara
- 1 tbsp Ude nri
- 2 àkwá
- 1 tsp nnu
- 1 tsp Turmeric n'ala
- 1 tsp Curry ntụ ntụ dị nro
- 1 tsp sugar
Kọlịflawa e ghere eghe:
- 1 Kọlịflawa ọkara 800 g / kpochara na florets ihe ruru. 600 g
- 1 tsp nnu
- 2 iko Uekere ogwu
- Batter biya ose ose
poteto a gwakọtara agwakọta: (maka mmadụ 2!)
- 500 g Poteto
- 1 tsp nnu
- 2 tbsp Ude nri
- 1 tbsp Bọta
- 3 nnukwu pinches Nnu mmiri siri ike si na igwe nri
- 1 nnukwu tuo nutmeg ghere oghe
Na-eje ozi:
- Tartaska Omacka
- Parsley stalks maka ịchọ mma
ntuziaka
Batter biya na oseose:
- Tinye ntụ ọka (200 g), mmanụ sunflower (1 tbsp), biya dị ọkụ (200 ml), mmiri ara ehi (5 tbsp) na ude esi nri (1 tbsp) n'ime akpa wee gwakọta / whisk na whisk. Tinye akwa (iberibe 2) na ngwa nri (1 teaspoon nnu, 1 teaspoon ala turmeric, 1 teaspoon nwayọọ curry ntụ ntụ na 1 teaspoon shuga)), gwakọta nke ọma ma hapụ biya biya na-esi ísì ụtọ zuru ike maka ihe dị ka nkeji iri atọ.
Kọlịflawa e ghere eghe:
- Hichaa kọlịflawa, bee n'ime obere florets, saa, esi nri / blanch na mmiri nnu (1 teaspoon nnu) maka ihe dịka 4 - 5 nkeji na igbapu. Kpoo mmanụ ahụekere (iko 2) na wok, dọpụta florets kọlịflawa n'ime batter biya piquant wee fụọ ha n'ime mmanụ ahụekere na-ekpo ọkụ n'otu akụkụ n'otu n'otu ruo mgbe agba aja aja. Tinye nke ọ bụla na wok drainage grid wee na-ekpo ọkụ na oven na 50 Celsius C ruo mgbe ọ na-eje ozi.
poteto a gwakọtara agwakọta:
- Bee poteto, na-asa ha, bee n'ime cubes, esi nri na salted mmiri (1 teaspoon nnu) maka ihe dị ka nkeji iri abụọ na igbapu. Tinye ude esi nri (20 tbsp), bọta (2 tbsp), nnu mmiri siri ike site na igwe nri (1 nnukwu pinches) na grated nutmeg (3 nnukwu pinch) wee rụọ ọrụ site na / mash nke ọma na poteto poteto.
Jee ozi:
- Na-efe kọlịflawa e ghere eghe na poteto a kpụkọrọ akpụkọ na tartare omacka, nke a na-eji pasili chọọ ya mma.
