ọdịnaya
show
Efrata
Mkpụrụ nduku jam
- 400 g Apụl nụrụ ụtọ
- 400 g poteto ntụ ọka
- 1 Vanilla ekpomeekpo / vanilla pod / pulp
- Ihe ọṅụṅụ nke wayo
- 500 ml Ihe ọṅụṅụ apụl bụ urukpuru
- 600 g Na-echekwa shuga 2: 1
- 20 ml Rọm
ntuziaka
- Bee apụl na poteto raw ntụ ọka. Mgbe ahụ, tinye ha abụọ n'ime efere otu mgbe ọzọ n'elu grater. Wụsa ya na ihe ọṅụṅụ lime ka ihe ọ bụla ghara ịgba aja aja ozugbo. Mepee pọd vanilla, kpochapu pulp ma tinye ha abụọ n'ime ite.
- Ugbu a, a na-etinye ihe niile na ihe ọṅụṅụ apụl nke nwere urukpuru. Weta na obụpde mgbe ị na-akpali akpali wee gbanye ala, simmer maka ihe dị ka nkeji 5. Mgbe ahụ, ị na-agbakwunye sugar na-echekwa na rum. Ugbu a, gwakọta ihe niile ma hapụ ya ka ọ na-emegharị mgbe niile.
- Mgbe ihe niile bụ jelii, wepụ ihe mpempe akwụkwọ vanilla wee tinye ha n'ime ite ndị e ji mmiri ọkụ kpochaa, mechie.