John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
- 550 g Pickles maka pickling
- 175 ml Mmanya mmanya
- 150 ml mmiri
- 190 g Honey
- 2,5 tsp nnu
- 1 tsp Chilli flakes
- 1,5 tbsp Mkpụrụ mọstad
- 3 Mkpụrụ osisi Junipa
- 10 Oji ose ojii
- 2 tsp Dill nke ọma
- 1 obere Yabasị
ntuziaka
- Nke mbụ, jupụta ite abụọ nke ịghasa na elu nke 2 cm na dayameta nke 11 cm na mkpuchi ha na-esi esi ma hapụ ha ka ha guzoro ruo mgbe achọrọ ha.
- Maka ngwaahịa ahụ, bee na ọkara yabasị ma bee ha n'ime mpekere dị mkpa. Mgbe ahụ, jikọta ya na mmanya mmanya, mmiri, mmanụ aṅụ na ngwa nri niile n'ime efere ma weta na obụpde otu ugboro obere oge.
- Na-asa cucumbers (adịghị bee ha), wepụ azuokokoosisi na ifuru nsọtụ, bee ha na ọkara ogologo ogologo, halves n'ime atọ (maka thicker nkeji) na bee ndị a mkpisi na elu nke iko. Mụ na kukumba na-enwekarị ihe a. Mgbe ahụ, kpochaa ite ndị ahụ na-enweghị nje, jupụta 1/3 na ngwaahịa gụnyere ngwa nri, tinye osisi ndị ahụ nke ọma (pịa nke ikpeazụ n'ime ya) wee jupụta ite ndị ahụ ruo n'ọnụ na ngwaahịa ahụ wee mechie nke ọma.
- Kpoo oven ahụ ruo 170 Celsius O / ala okpomọkụ. Tinye iko ndị ahụ na saucepan, jupụta 2/3 zuru ezu na mmiri esi mmiri ma tinye ha na ụgbọ okporo ígwè nke abụọ si n'okpuru ebe a na tray na oven. "Itete n'ụra" na-ewe ihe dị ka nkeji 2-30. Wepụzie ite ahụ n'ime oven ma mee ka enyo dị jụụ na akwa akwa. Mgbe ha jụrụ oyi, ha dị njikere iri nri ......
