Kedu ka ị ga-esi mee achịcha nke onwe gị?

Anyị na-egosi gị ụzọ dị iche iche esi esi mee achịcha na-esi ísì ụtọ nke ọma ma ọ bụ bred dị nro. Iji mee achịcha n'onwe gị, ụdị achịcha ndị a kacha mma:

• achịcha ọcha
• Achịcha toast
• Pretzel na-apụta
• Ihe eji eme ihe
• Rusks
• achịcha aja aja
• baguettes

Maka achịcha gị, hapụ achịcha ahụ ka ọ kpọọ nkụ ụbọchị ole na ole. Ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, bee ya n'ime cubes tupu oge eruo, ọ bụrụhaala na ọ naghị esiri ya ike. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme achịcha panko dị ọkụ site na nri ndị Japan, jiri achịcha ọcha ma bepụ ya tupu ihicha. Iji mee ka ihicha dị ngwa, ị nwekwara ike tinye cubes achịcha na oven na ogo 50 maka awa abụọ. Ọ dị mkpa na achịcha ahụ akpọnwụwo nke ọma, ma ọ bụghị ya, achịcha ahụ ga-aghọ ngwa ngwa.

Ị nwere nhọrọ maka nhazi ọzọ:

• Ị nwere ike ịme achịcha n'onwe gị na onye na-edozi nri - nke a na-achọ obere oge na mgbalị. Jiri nwayọọ na-eri nri a mịrị amị n'ime igwe ruo mgbe ihe niile dị n'ala.
• N'aka nke ọzọ, jiri aka mee achịcha dị mma ma ọ bụ crumbs. Jiri grater kichin na-adịghị oke oke ma ọ bụ tinye cubes achịcha akọrọ na akpa friza ma jiri ntụtụ tụgharịa n'elu ha ọtụtụ oge. Ụfọdụ na-esi n'ihe egweri anụ ma ọ bụ grater drum na-atụgharị bred ochie.

Nwalee ihe kachasị gị mma. Mgbe ahụ, chekwaa achịcha ahụ n'ebe ikuku na-ekpo ọkụ na ebe kpọrọ nkụ. Nke a ga-edebe ha ihe dị ka ọnwa abụọ.

Mee onwe gị achịcha na-enweghị achịcha

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme achịcha site na achịcha na-enweghị gluten-free breadcrumbs ma ọ bụ bred, jiri naanị achịcha na-enweghị gluten. Ị nwere ike ịgụ banyere ọdịiche dị n'etiti achịcha na achịcha na ihe ọmụma ọkachamara anyị. Ị nwekwara ike iji achịcha na-enweghị achịcha. A na-ejikarị ntụ ọka almond eme achịcha na nri ndị nwere obere carb (ọ bụ ezie na ísì ụtọ marzipan na-etolite adịghị aga nke ọma na efere ọ bụla). Akpụkpọ anụ soy dịkwa mma maka ịtụgharị. Ọ bụrụ na ịchọta schnitzel dabere na sunflower ma ọ bụ protein pea n'ụlọ ahịa, ị nwekwara ike hazie ndị a n'ime achịcha na-enweghị gluten na vegan breadcrumbs.

Mee onwe gị achịcha achịcha - nnukwu iji ihe fọdụrụ maka achịcha ochie

Ime achịcha na achịcha n'onwe gị abụghị naanị ihe dị mfe, ma ị na-enyekwa onyinye dị nta ma bara uru na isiokwu nke nkwado. N'ihi na kama ịmalite ịmalite achịcha na-emepụta nke ụlọ ọrụ mmepụta ihe, ị nwere mmetụta dị mma na nguzozi ihu igwe nke ngwaahịa njedebe. Maka bred gị, ọ dịghịkwa igwe dị n'ụlọ ọrụ mmepụta ihe ma ọ bụ gwongworo ka a ga-eji bufee nri ahụ n'ụlọ ahịa. Ya mere, wepụ grater gị ma chekwaa achịcha ochie nke fọdụrụ n'ime ihe mkpofu.

Atụmatụ nri: Ị nwere ike iji bred a na-eme n'ụlọ na-edozi nri ndị na-atọ ụtọ dị ka schnitzel kohlrabi anyị ma ọ bụ ọkụkọ crispy.