Chickpeas, akwụkwọ nri na-atọ ụtọ nke nwere aha na-atọ ọchị, ị nwere ike tinye ọtụtụ ihe na menu gị. Ha dị ezigbo mma nke ukwuu na ọtụtụ ihe na-edozi ahụ ma nwee ọtụtụ ihe bara uru na ọtụtụ protein akwụkwọ nri.
Biko esi nri mgbe niile
Obere bọọlụ, nke na-atọ ụtọ dị ka mkpụrụ, bụ nke mkpuru osisi: e kwesịghị iri ha na ndu, naanị sie ya. Ị nwere nhọrọ n'etiti ngwaahịa mkpọ esicharalarị ma ọ bụ chickpeas a mịrị amị, nke ị ga-afụ wee sie onwe gị.
Mara: Ozi anyị gbasara ụkpụrụ nri na eriri nri na-ezo aka mgbe niile na mkpo ọkụ. N'ihe dị iche iche nke esichara, ụkpụrụ ndị kwekọrọ na ya bụ ihe dị ka otu ụzọ n'ụzọ atọ n'ime ha - mgbe niile, a ghaghị iburu n'uche ọdịnaya mmiri.
Ọtụtụ ụkpụrụ nri siri ike
Chickpea nwere ntakịrị ihe ọ bụla ọ ga-enye, nke na-eme ka ọ bụrụ nri dị ezigbo mma ọ bụghị naanị maka ndị na-eri anụ anaghị eri anụ ma ọ bụ nri anaghị eri anụ. Nri sitere na osisi na-enye ahụ gị protein bara uru, abụba dị mma, na carbohydrates dị elu. Mkpụrụ osisi dị iche iche nwere:
- 20 grams protein
- 6 ruo 7 grams nke abụba
- 45 grams nke carbohydrates, gụnyere ihe dị ka gram 3 nke shuga
N'ịbụ ndị nwere ume nke ihe dị ka calorie 350, chickpeas adịghị arọ, ma ha na-eme ka afọ ju gị ogologo oge ma nwee ike igbochi agụụ nri.
Fiber
gram 15.5 - nke ahụ bụ oke oke nke eriri nri na mkpo nri. Usoro a na-atụ aro kwa ụbọchị maka okenye dịkarịa ala 30, ka mma karịa gram 40, ọ dịghịkwa esiri ike iji chickpeas nweta ya na nri ndị ọzọ nwere nnukwu eriri. Ọdịnaya fiber dị elu na-eme ka ahụ nwee mmetụta dị mma nke satiety yana ọkwa shuga dị n'ọbara kwụsiri ike.
vitamin
A bịa n'ihe gbasara vitamin, chickpea ekwesịghị izobe ya. Obere mkpuru osisi nwere ọ bụghị naanị vitamin C na E, kamakwa vitamin A1, vitamin dị iche iche sitere na otu B, na folic acid, nke bụkwa akụkụ nke mgbagwoju anya a. Dị ka ị pụrụ ịhụ, chickpea bụ ezigbo mmanya mmanya vitamin!