John Myers
Okwu mmalite: nri Ivory Coast
Nri Ivorian bụ ngosipụta nke ọdịbendị na ọdịnala dị iche iche nke Ivory Coast. Obodo a nke dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ Africa bụ ihe a ma ama maka nri na-atọ ụtọ, nke bụ ngwakọta nke ekpomeekpo, ihe oriri, na usoro dị iche iche. A na-eji nri dị iche iche nke Ivory Coast eme ihe na-esi ísì ụtọ, herbs, akwụkwọ nri starchy, na nri mmiri. Ọ bụ nri nke French, Africa, na Lebanon emetụtala ya.
Isi mmalite nri nke Ivory Coast
Nri Ivorian sitere na nri ọdịnala nke ebo ụmụ amaala bi na Ivory Coast ruo ọtụtụ narị afọ. Agbụrụ ndị a na-adabere na ọrụ ugbo na ịkụ azụ maka nri ha. Nri ha nwere bụ akwụkwọ nri starch dị ka ji, akpu, na plantain, yana nri mmiri, anụ ọkụkọ, na anụ anụ. Ụzọ esi esi nri nke ọdịnala gụnyere ịsa nri, ịsa nri, na isi.
Mmetụta nke nri French
Ndị France weghaara Ivory Coast na njedebe narị afọ nke 19, mmetụta ha nwere na nri Ivorian dị ịrịba ama. Ha webatara ihe ọhụrụ dị ka ntụ ọka wit, bọta, na cheese, yana usoro esi nri dị ka ịsa achịcha na ịsa nri. Nri French metụtakwara otú ndị Ivorians si egosi nri ha, na-emesi ike na ịdị mma na ọkaibe.
Mmetụta nke nri Africa
Nri Africa enweela mmetụta dị ukwuu na nri Ivorian. Ndị agbụrụ dị iche iche dị na Ivory Coast enyela aka n'ụdị dị iche iche nke ekpomeekpo na ihe eji eme ihe na nri Ivorian. Dị ka ihe atụ, ndị Baoulé webatara attiéké, bụ́ nri a na-ewu ewu nke ndị Ivorian si na cassava eme. Ndị Malinke wetara nka ha n'ịsa anụ, nke butere imepụta nri ndị Ivorian na-ewu ewu dị ka brochet na suya.
Mmetụta nke nri Lebanon
Ndị obodo Lebanọn na Ivory Coast nwekwara mmetụta na nri Ivorian. A maara nri ndị Lebanon maka iji herbs na ngwa nri eme ihe, nke a emetụtawo nri Ivorian. Otu ihe atụ bụ iji za'atar, ngwakọta ihe na-esi ísì ụtọ sitere na thyme, oregano, na mkpụrụ sesame eme ihe na efere ndị Ivorian. Nri ndị Lebanọn akpaliwokwa imepụta nri ndị Ivorian dị ka mafé, stew ahụekere nke yiri efere ndị Lebanọn dị ka baba ghanoush.
Mmechi: Nri Ivorian & Mmetụta Ya
Nri Ivorian bụ ngwakọta na-adọrọ adọrọ nke ọdịnala culinary dị iche iche. Nri ahụ na-egosipụta akụkọ ihe mere eme, ọdịdị ala, na omenala nke Ivory Coast, ọ bụkwa ihe akaebe na-emepụta ihe na ihe onwunwe nke ndị Ivorian. Nri Ivorian na-aga n'ihu na-etolite, na-etinye mmetụta ọhụrụ sitere na omenala ndị ọzọ na efere ọdịnala. Ngwakọta nri a na-eri nri bụ ememme dị iche iche nke Ivory Coast na ụbara nri ya.
