ọdịnaya
show
Efrata
- 1 Eggplant
- 1 Zukini
- Mmanụ oliv maka frying
- 2 Lemons
- 1 Obere ose na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
- 1 nju aka Mpempe akwụkwọ pasili
- 1 nju aka Mint epupụta
- nnu
- ose uhie apịajide, nhọrọ
ntuziaka
- Na-asa eggplant ma bee n'ime mpekere na-adịghị oke oke. Wụsa ya na ntakịrị nnu ka guzoro maka ọkara otu awa.
- Ka ọ dị ugbu a, bee nke ọma na-ede ede, pasili na Mint. Wunye lemon abụọ ahụ ma gwakọta ihe ọṅụṅụ ahụ na ose a kpụkọrọ akpụkọ na mkpuru osisi ndị e gbuturu. Enwere ike ịtinye ntakịrị nnu na ihe ọṅụṅụ ahụ, mana ọ gaghị adị. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwekwara ike iji ose na-ekpo ọkụ nke ukwuu.
- Bee zukini n'ime mpekere. Mee ka mpekere aubergine kpoo nkụ. Ka mmanụ olive kpoo ọkụ n'ime ite na-adịghị mma.
- Ighe zukini na aubergine mpekere nke nta nke nta ka ha were ụfọdụ agba. Mgbe ahụ, wepụ ya na pan ma kpochaa na akwụkwọ kichin.
- Hazie iberibe zukini na aubergine na efere ma wụsa ngaji ole na ole nke ihe ọṅụṅụ lemon na herbs na ose na-ekpo ọkụ n'elu ha. Ha dịkwa mma nke ukwuu iji obere flakes chilli na-acha uhie uhie na-ele ya anya. Enwere ike ijere mezze ndị a ọkụ ma ọ bụ oyi yana obere achịcha dị larịị ma ọ bụ baguette.