John Myers
Akwụkwọ kaffir na-ewu ewu dị ka ihe na-esi ísì ụtọ na nri ndịda Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia. Gụọ ozi kachasị mkpa gbasara mmalite, uto, nnweta, ojiji na mmetụta nke akwụkwọ wayo.
Eziokwu na-adọrọ mmasị banyere akwụkwọ lime
Akwụkwọ wayo na-abịa site na kaffir lime, osisi dị na genus Citrus nke sitere na ebe okpomọkụ Eshia. Ya mere, a na-akpọ ha nke ọma dị ka akwụkwọ kaffir lime. Ha bara ọgaranya na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na-egbukepụ egbukepụ ma nwee nkwekọ siri ike, nke mere na a naghị eri ha ma esi ya - dị ka akwụkwọ mmiri. Akwụkwọ lime ọhụrụ e gbuturu nke ọma bụ nke a na-eri ma na-ejikwa ya n'ụzọ dị otú a na nri ndị Eshia. Ụtọ ahụ na-esi ísì ụtọ nke ukwuu na ndetu lemon doro anya. Ị nwekwara ike iji akwụkwọ kaffir lime iji dozie curry ugu na-atọ ụtọ ma ọ bụ ụdị desserts dị iche iche.
Ịzụta na nchekwa
Akwụkwọ lime ọhụrụ kwesịrị ịdị na ngalaba refrigerated ma yie ka ọ dị ọhụrụ na kemmiri. Ị nwekwara ike idebe ha oyi na drawer akwukwo nri n'ụlọ ma jiri ya mee ihe n'ime ụbọchị atọ - otú a ka ha ga-esi emepụta ísì ụtọ. Ị nwekwara ike bee akwụkwọ lime n'ime obere iberibe ma ọ bụ kpochaa ha kpamkpam. Ị nwere ike nweta akwụkwọ lime akpọnwụ na nnukwu ụlọ ahịa ndị nwere nke ọma. N'ụdị a, enwere ike iji akwụkwọ lime mee tii. Naanị ime biya ma nwee ụtọ ụtọ lemon ọhụrụ!
Atụmatụ kichin maka akwụkwọ wayo
N'ime isi nri, iji akwụkwọ kaffir lime na-emetụta nri ndị Eshia dịka ofe aki oyibo anyị na-atọ ụtọ. Isi citrus ọhụrụ na-adakọ nke ọma na mmiri ara ehi aki oyibo na-esi ísì ụtọ na ngwa nri dị ọkụ. Curries, efere osikapa, na salads na-eritekwa uru na ụtọ a na-enweghị mgbagha. Gbalịa chịkọta desserts na mkpụrụ osisi na akwụkwọ wayo mara mma nke ọma - na-atọ ụtọ nke ukwuu! Lime zest na ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ lemongrass nwere ike iji dochie anya kaffir lime epupụta, nke ị nwere ike iji akwụkwọ dị ka ihe ọzọ dabere na uzommeputa. Ọ bụrụ na ị hapụ akwụkwọ lime ọhụrụ, ị nwere ike iji ha ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịme ka curry na-acha uhie uhie n'onwe gị, dịka ọmụmaatụ.
