John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
Maka tomato na apricot ihendori:
- 1 kg tomato
- 1 kg Apricots
- 3 PC Eyịm
- 5 PC Garlic kpụkọrọ akpụkọ
- 1 PC Akwukwo akwukwo
- 1 tbsp Tomato tapawa
- nnu
- Ose
- Chile
- oregano
- Oge Nchekwa
- Thyme
- 100 ml Mmanya
Maka poteto gnocchi:
- 1 kg poteto ntụ ọka
- akwa
- 100 g Ntụ ọka
- nnu
- Nutmeg
Maka "Parmigiana di Melanzane":
- 3 PC Eggplant
- 8 PC tomato
- 200 g Chiiz siri ike (Royal Classic ma ọ bụ kpochapụwo Parmigiano di Regiano)
- 10 PC Basil apụ
- 3 PC Garlic kpụkọrọ akpụkọ
- nnu
- Ose
Maka zukini onye anaghị eri anụ:
- 2 PC Zukini
- 1 ụyọkọ Mmiri yabasị
- 1 PC Paprika
- 5 PC Basil apụ
- 100 g quinoa
- Oge Nchekwa
- nnu
- Ose
Maka fillet anụ ehi:
- 1 kg Fillet anụ ehi
- nnu
- Ose
- 100 g Bọta
- 4 PC Garlic kpụkọrọ akpụkọ
- 5 PC Akwụkwọ nke thyme
- 5 PC Rosemary osisi
ntuziaka
- Maka tomato na apricot ihendori, kpoo tomato na mmiri ọkụ, wee kpochaa ya na mmiri oyi ma wepụ akpụkpọ ahụ. Bee ma bee apricots ma bee eyịm na galik.
- Ghichaa yabasị ahụ na mmanụ ntakịrị, tinye apricots, tomato na tomato mado wee kpochaa ya na mmanya. Gbakwunye galik na akwukwo bay wee were ose, nnu, chili na savory mee obere oge, wee kpoo ihe dika awa 2 ma na-akpalite mgbe ufodu. Na njedebe nke oge nri tinye oregano, oge na-atọ ụtọ na oge ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
- Maka gnocchi, tinye poteto na akpụkpọ anụ ha na mpempe akwụkwọ ma hapụ ha ka ha sie na oven na 180 Celsius C maka ihe dị ka elekere 1. Mgbe ahụ, hapụ poteto ahụ ka ọ dajụọ nkenke, ma hazie ya mgbe ọ ka na-ekpo ọkụ.
- Bee poteto ma pịa ha site na ịpị nduku. Gwakọta ngwa ngwa na akwa, nnu na nutmeg (anaghị agbakọ nke ukwuu, ma ọ bụghị ya, ikuku ga-efunahụ). Dabere na nkwụsi ike nke mgwakota agwa, tinye ntụ ọka ka mgwakota agwa wee dị ntakịrị mmiri. Ekwesịrị ịhazi mgwakota agwa ozugbo ma ghara ịhapụ ya ka ọ kwụ ọtọ.
- Gbasaa ntụ ọka ahụ n'elu ọrụ, tụgharịa mgwakota agwa na akụkụ ma bee n'ime ibe ihe ruru. 2 cm n'obosara. Jiri nwayọọ na-agba gburugburu nkuku nke gnocchi wee pịa na gnocchi na ndụdụ.
- Ka gnocchi sie otu na nke ọzọ na mmiri esi. Ozugbo gnocchi rutere, wepụ ha na mmiri ozugbo.
- Maka Parmigiana, bee tomato n'ime mpekere dị mkpa ma gbasaa ha na efere oven. Wụsa mmanụ oliv, basil na galik wee rie n'ime oven na 200 Celsius C maka ihe dị ka nkeji iri na ise wee wepụ ya.
- Ka ọ dị ugbu a, bee aubergine n'ime mpekere, gbanye nnu ma wepụ ya.
- Maka zukini onye anaghị eri anụ, bee zukini n'ime ụzọ atọ ma ọ bụ ọkara (dabere na nha) na bevel. Esi nri quinoa dị ka ntuziaka dị na ngwugwu ahụ.
- Wepụ zukini ndị ahụ ma ghee pulp na ihe ndị fọdụrụ na pan. Jupụta zukini na ihe ndị dị na ya ma wepụ ya ruo mgbe ị ga-eji ha.
- Tupu ị na-eje ozi, saa aubergines, kpoo nkụ na ighe na mmanụ. Mgbe ahụ, tinye tomato a ṅara n'ọkụ, mpekere aubergine na cheese grated wee sie ha ọnụ na zukini juru ya ọnụ maka nkeji 30 n'ime oven dị ihe dị ka. 180 Celsius C.
- Ka ọ dị ugbu a, gbanye fillet anụ ehi na nnukwu nnu na ose n'akụkụ abụọ. Tinye mmanụ n'ime ite ọkụ ma ghee anụ ahụ n'otu akụkụ maka nkeji 2 (ọkara). Tụgharịa ma tinye bọta, thyme na rosemary. Mgbe nkeji abụọ ọzọ gasịrị, tinye anụ ahụ na shelf waya ma hapụ ya ka ọ daa na oven na 180 Celsius C maka nkeji 8 ọzọ.
- Ka ọ dị ugbu a, tụba gnocchi na bọta ma kpoo sugo. Wepụ anụ ahụ na oven, bee ya diagonally ma jiri ihe ndị fọdụrụ na efere ahụ jee ozi.
Nutrition
Na-eje ozi: 100gCalories: 88kcalCarbohydrates: 5.9gprotein: 7.2gAbụba: 3.5g
