Chocolates bụ sweets dị mma, nke ị nwekwara ike ịme onwe gị. Ezi ntụziaka atọ anyị na-atọ ụtọ dị mma maka ịmasị ndị ọbịa yana maka ịnụ ụtọ ihe okike dị ụtọ n'onwe gị. Anyị ga-egosi gị otu esi eme ya.
Mee chọkọleti n'onwe gị: ice cube truffles
Iji mee pralines n'onwe gị, ị ga-achọ ihe dị ka iberibe 30, 2 tablespoons nke caramel ude "Dulce de leche", 60 grams nke layered nougat, 1 tablespoon nke almọnd a kpụrụ akpụ, 2.5 teaspoons nke aki oyibo, na 150 grams nke chopped chocolate gbara ọchịchịrị maka nke a. uzommeputa.
- Tinye almọnd a gbuturu na ude caramel ma gwakọta nke ọma.
- Bee nougat oyi akwa n'ime mpekere iri na ise, nke ga-emesịa dabara n'ime silicone praline ebu enyere.
- Gbazee chocolate gbara ọchịchịrị na mmanụ aki oyibo ma n'ime ngwa ndakwa nri ma ọ bụ n'ime mmiri ịsa ahụ.
- Wunye chocolate gbazere n'ime ihe nkedo nke mere na oghere ọ bụla dị ihe dịka 1/3 zuru ezu ma tinye n'ime friza maka nkeji 5.
- Tinye otu nougat oyi akwa na ọkara otu teaspoon nke caramel na-ejuputa n'elu chocolate ọ bụla. Mgbe ahụ wụsa chocolate nke fọdụrụ na ya.
- Hapụ pralines n'ime friza maka ọkara awa ọzọ tupu ị wepụ ha na ebu.
Port wine plum marzipan pralines
Maka mmanya ọdụ ụgbọ mmiri 30 na plum marzipan pralines, ị ga-achọ gram 150 nke plums dị nro, gram 225 nke ngwakọta marzipan raw, milimita 150 nke mmanya ọdụ ụgbọ mmiri, na ụfọdụ shuga icing na ntụ ntụ.
- Wunye ọdụ ụgbọ mmiri n'ime nnukwu efere, belata plums ma gbanye ihe dị ka otu awa.
- Wunye ha abụọ site na sieve, mana chekwaa ọdụ ụgbọ mmiri ka i wee jiri ya mee ihe ndị ọzọ. Jiri ụfọdụ akwụkwọ kichin kpochaa plums.
- Kewaa marzipan n'ime iberibe 30 nha nha nha, mepụta bọọlụ, wee gbasaa ha.
- Debe plums na marzipan wee mepụta bọọlụ ọzọ ka plums dị n'etiti.
- Mgbe ị na-eji shuga icing kpochaa otu ọkara, ị nwere ike tụgharịa praline ndị fọdụrụ na koko.