John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
Maka onye na-akụ anụ minced
- 200 g Anụ ehi akwọrọ akwọ
- 1 diski Anụ anụ (schnitzel) crank (150gr.)
- 200 g Anụ ezi minced
- 1 ọkara nnukwu yabasị diced
- 1 mkpịsị ụkwụ Garlic kloovu ghere oghe
- Ginger (obere obere iberibe)
- Nri nke 1/4 lemon
- 2 ibe àkwá
- 3 Diski Toast na-enweghị jikọrọ ọnụ
- 1 Tebụl Bọta
- 1 Tebụl Mọstad na-ekpo ọkụ + na-atọ ụtọ mgbe ọ bụla
- Mee ka mmiri ara ehi kpoo ọkụ
- Mmanụ + bọta iji ghee
- Achịcha achịcha ma ọ bụrụ na-amasị gị
Nduku chara acha / poteto a chara acha
- 6 n'etiti Nduku na-esi ike
- 125 g Bọta nke ọma
- 125 g Muskat (nke sitere na igwe igwe)
- Mmiri ara ehi 3.8 dị ka achọrọ
Salad radish
- 8 mpempe Radishes dị ọhụrụ
- 2 Tebụl yogọt Greek 10% abụba
- 1 Tebụl Creme fraiche cheese
- Ihe ọṅụṅụ lemon apịpịara ọhụrụ
- Nnu + ose dị ka achọrọ
- 1 ahịa sugar
- 1 ahịa Chives ọhụrụ si n'ubi
- 1 ahịa Pasili nke ọma
- Mmanụ oliv ka ọ dị mkpa
- Ressi mmanya ezigbo ogbugba
- Ụfọdụ mmiri
- 1 Ntụ ọka. Bauzener mọstad dị ụtọ
ntuziaka
Nduku
- M na-ekuba ha na steamer, n'oge a, m na-akwadebe anụ e ghere eghe. Na salad radish. Ejila mmiri ara ehi kpoo ọkụ ka iberibe atọ ahụ nwere ike ịmị. Ebipụrụ m jikọrọ ọnụ na tost. M na-egbutu ha n'ime obere cubes ma kpoo ha, ị nwere ike fesa ha na salad dị ka croutons.
The minced anụ
- M na-agwakọta ụdị anụ atọ ahụ ọnụ, tinye akwa abụọ ahụ, m na-agwakọta ya na toast a mịrị amị, a na-asachapụ cubes yabasị ahụ na obere bọta dị mma ka ha wee ghara ịdị ilu. Ka daa jụụ. Oge na oge na-atọ ụtọ, ka guzo ntakịrị. M na-ete galik na ginger na ya. Gwakọta uka ahụ nke ọma.
- Tinye na pan, kpoo mmanụ na ezigbo bọta, mepụta meatballs, ọ bụrụ na-amasị gị, gbanye ha na crumbs. Tinye n'ime abụba na-adịghị ọkụ nke ukwuu wee sie ya nwayọọ nwayọọ. N'ihi ya, m nwere ike mechaa poteto a mịrị amị.
Nduku nduku
- Mgbe poteto dị njikere, bee ha ma pịa ha n'ime ite. Mgbe ahụ tinye bọta dị nro ma tinye naanị mmiri ara ehi dị ka porridge nwere ike ijikwa. Tinye nutmeg site na igwe nri (ma ọ bụ grater). Mgbe ahụ tinye nnu. Debe ihe niile na-ekpo ọkụ.
Salad radish
- Bee radishes nke ọma, ma ọ bụ otu ọ masịrị gị. Mee marinade ahụ, gwakọta ihe niile nke ọma, bee chives na pasili, wụsa radishes, gwakọta ka ọ nụrụ ụtọ. Na-ejere ozi.
