John Myers
ọdịnaya
show
Efrata
- 500 g Ntụ ọka rye dum
- 350 g Ụdị ntụ ọka 550
- 1 cube Yist
- 300 ml mmiri
- 150 ml Biya
- 1 tsp sugar
- 1 nza ntụ ọka ntụ ọka maka 1000g ntụ ọka *
- 3 tsp nnu
- 100 g Eyịm ṅara n'ọkụ
ntuziaka
- Gwakọta ntụ ọka ahụ, tinye n'ime efere ma mee olulu mmiri n'etiti. Ghichaa na yist ma gwakọta ya na 5 tablespoons mmiri, shuga na ntakịrị ntụ ọka si na nsọtụ. Kpuchie ma bilie n'ebe dị ọkụ maka nkeji iri atọ. Gwakọta ihe ndị fọdụrụnụ ka ọ bụrụ ntụ ọka dị nro. Hapụ izu ike maka nkeji iri atọ na ise ọzọ. Igwakorita mgwakota agwa n'elu ọrụ ntụ ọka ma mee ka ọ bụrụ ogbe achịcha. Tinye n'elu mpempe akwụkwọ a na-ete mmanụ, gbanye mmiri n'elu ma kpuchie ya ma bilie maka nkeji 30 ọzọ. Ime na shelf nke etiti maka nkeji 35 na 45 Celsius C, mgbe ahụ, nkeji 10 na 230 Celsius C. Oge nkwadebe: Oge ọrụ: ihe ruru. Nkeji 60 Oge ezumike: ihe ruru. Nkeji 200 Oge ime achịcha: ihe dị ka. Nkeji 20
- Ebe ọ bụ na ọ ga-adịrịrị m mfe, naanị m na-eji BBK na mmemme mgwakota agwa. Iji mee nke a, etinyere m ihe niile ma e wezụga mmiri, shuga na yist na BBK. Ana m agbaze yist na shuga n'ime mmiri ṅara n'ọkụ, eyịm a ṅara n'ọkụ mgbe nkeji iri na ise gachara. Maka m, igwakorita na BBK na-ewe nkeji 15, wee gaa na nke mbụ, m wee wepụ mgwakota agwa ma gwakọta ya ọzọ, kewaa ya n'ụdị igbe 130, mgbe ahụ, m na-asa ha ma kpuchie ha ma hapụ ha ka ha gaa 2 ọzọ. nkeji. Ndị ọzọ dị ka akọwara n'elu.
- * Ana m azụta ntụ ọka n'aka alnatura
Nutrition
Na-eje ozi: 100gCalories: 22kcalCarbohydrates: 3.3gprotein: 0.3g
