Achịcha aku

Ebe ọ bụ na onye na-eme bred anyị na-anọ ezumike ugbu a, otu mgbe m na-esi achịcha n'onwe m. Iji mee nke a, dị ọcha, bee na finely grape na carrots. Jiri nwayọ bee mkpụrụ ahụ.

Mgbe ahụ gwakọta ụdị ntụ ọka abụọ ahụ na yist maka ntụ ọka ahụ. Tinye nnu, mmiri, carrots grated na chopped akụ. Mgbe ahụ, gwakọta ihe niile n'ime ntụ ọka dị nro na nko mgwakota agwa maka ihe dịka nkeji ise.

Jiri obere ntụ ọka kpuchie ntụ ọka ahụ ma hapụ ka ọ bilie n'ebe dị ọkụ ruo mgbe ọ gbasaara anya, ihe dị ka elekere 1.

Mgbe ahụ igwakorita na mgwakota agwa ọzọ nkenke ọzọ na floured ọrụ elu. Mee ka ọ bụrụ mpịakọta ihe dịka 28 cm ogologo. Tinye ntụtụ na-atụgharị n'ime ogbe achịcha a na-ete mmanụ, 30x11 cm, ájá na ntụ ọka ma kpuchie ya ruo mgbe ọ gbasaa. Ihe dị ka nkeji 40-60.

Mgbe achịcha ahụ bilitere nke ọma, were mma dị nkọ belata elu nke mgwakota agwa ahụ gafere ihe dịka 0.5 cm miri emi. Tinye achịcha na oven na akpọọ nkụ maka ihe dị ka nkeji 10 na 250 Celsius C. Mgbe ahụ gbanwee stovu ahụ na 200 Celsius C na akpọọ nkụ maka nkeji 25 ọzọ.

Mgbe ịsachara, gbanye achịcha ahụ na akwa waya ma hapụ ya ka ọ dị jụụ.

Achịcha nut dị mma, anyị hụrụ ya n'anya.