Emma Miller
Ihe ọṅụṅụ nke osisi a ga-enyere aka mee ka ọnọdụ akụrụ dịkwuo mma ma belata ọzịza. Sọrel bụ otu n'ime osisi bara uru, nke nwere ọtụtụ vitamin na ihe ndị dị mkpa maka ahụ. Dị ka ọkachamara n'ihe banyere nri bụ Anna Korol si kwuo, ascorbic acid na-enyere aka mee ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike ma belata ọkwa nke "ọjọọ" cholesterol n'ime ọbara.
Naanị gram 100 nke sọrel nwere ihe karịrị 50% uru kwa ụbọchị vitamin C. N'ihe banyere ego ya, sọrel dị ọtụtụ ugboro karịa ọbụna lemon na spinach. Sọrel nwekwara ọgaranya na beta-carotene, ihe na-ebute vitamin A, bụ nke na-ahụ maka ọnọdụ akpụkpọ ahụ na anya ma kpọpụta ihe ndị na-emepụta ihe na-edozi ahụ. Na mgbakwunye, osisi a so na ndị isi na ọdịnaya nke vitamin B.
Ha na-ahụ maka abụba, protein, na carbohydrate metabolism n'ime ahụ, ma bara uru maka imeziwanye ebe nchekwa na nlebara anya, maka ịrụ ọrụ nkịtị nke usoro ụjọ ahụ, yana maka ịnọgide na-enwe ahụike nke akpụkpọ anụ mucous nke ọnụ na eriri afọ.
“Vitamin K na calcium, dịkwa na sọrel, na-ewusi mgbidi nke arịa ọbara ike ma na-ebelata ọbara. Ya mere a na-ejikarị sọrel eme chịngọm na-agba ọbara. A na-eri akwụkwọ osisi ahụ n'ime ime ma ọ bụ kwadebe decoction iji sachaa chịngọm," dọkịta ahụ kwuru.
Ihe ọṅụṅụ nke osisi a ga-enyere aka melite ọrụ akụrụ ma belata ọzịza. Sọrel ga-abakwa uru maka ndị nwere ọrịa imeju na gallbladder, n'ihi na ihe ndị mejupụtara ya na-eme ka mmụba nke bile dị mma.
Nri kachasị ewu ewu sitere na osisi a bụ ofe sọrel. Enwere ike iri ya ma oyi na ọkụ. Ọtụtụ mgbe, a na-akwadebe ofe a na-enweghị anụ, ma ọ bụrụ na achọrọ ya, enwere ike esi ya na efere anụ ọ bụla.
Ee, oxalic acid nwere ike kpasuo nguzobe nke eriri afo na nkume akụrụ. A ga-ewepụrịrị ngwaahịa a kpamkpam na nri ma ọ bụrụ na urolithiasis, osteoporosis, ọnya afọ, na gastritis n'oge ọ dị njọ.
