John Myers
Na post a, ị ga-amụta ihe okra bụ na ihe na-eme ka ọ dị mma. A na-akpọkwa Okra dị ka marshmallow ma si n'Africa pụta. Ụtọ nke pọọsụ pepperoni dị ka agwa agwa.
ọdịnaya
show
Okra - ya mere o ji dị mma
Eriri raw, okra bụ nri dị mma ma na-emekwa nnukwu nri salad. Eghe ma ọ bụ e ghere eghe, ha na-aga nke ọma na curry na pans nri, yana anụ ezi na efere azụ.
- Ihe na-eme ka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dị mma bụ uru nri ha: 100 g okra nwere nanị ihe dị ka 20 kcal, nke 0 g abụba, 5 g fiber na 2 g nke ọ bụla nke carbohydrates na protein.
- Agbanyeghị, micronutrients na-atọkwa ụtọ. 100 g nke pọd nwere 36 mg vitamin C, 38 mg magnesium, 69 mg calcium, 199 mg potassium, 75 mg phosphorus na 394 μg beta-carotene.
- Site na 100 g nke pọd ị na-ekpuchi ihe dịka otu ụzọ n'ụzọ atọ nke vitamin C ị chọrọ kwa ụbọchị. Okra si otú a na-enye aka n'ịrụ ọrụ ahụ́ ike.
- Dị ka beta-carotene dị n'ime ya, vitamin C nwere mmetụta antioxidant. Beta-carotene dịkwa mkpa maka ahụ ike anụ ahụ na anya.
Otu a ka okra si emetụta ahụ
Ọdịnaya macro na micronutrients nke okra anaghị ahapụ ihe ọ bụla achọrọ. Ọdịnaya kalori dị ala ha na-eme ka mkpuru akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụrụ akụkụ na-ewu ewu nke nri mfu ibu.
- Ma dị ka nri crunchy ma ọ bụ nri akụkụ akwụkwọ nri - ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwụsị ibu ma na-achọ mgbanwe na nri gị, ọ bara uru ịnwale okra.
- Ọ bụghị naanị na a na-ewere Okra dị ka akwụkwọ nri slimming, ọ nwekwara mmetụta mgbari nri. Ihe kpatara nke a bụ nnukwu fiber ọdịnaya nke okra.
- Mucilage dị n'ime ya na-enyekwa aka ịnọgide na-enwe ahụ ike nke eriri afọ yana ibelata mgbaàmà eriri afọ, dịka nchọpụta e bipụtara na 2014 gosiri.
- Otú ọ dị, ị gaghị eri akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ karịa. Nke a bụ n'ihi na okra nwere obere oxalic acid, nke nwere ike itinye aka na nhazi nke nkume akụrụ.
