John Myers
Ihe mgbagwoju anya yiri ya ma dị iche iche: parsnip na pasili mgbọrọgwụ. Kedu ihe dị iche? N'ileba anya na mbụ, ọ dịchaghị ihe dị iche. Ma ha dị. Anyị na-akọwa otú ụdị akwụkwọ nri abụọ ahụ si dị iche na otu ị nwere ike isi kewaa ha na nnukwu ụlọ ahịa!
Ọdịiche: parsnip na mgbọrọgwụ pasili
Ọ bụ ezie na parsnip na mgbọrọgwụ parsley enweghị ike ịmata ọdịiche dị na nlele mbụ, enwere ọdịiche dị na ọdịdị, uto, na mmalite.
Ndịiche anya
Mgbọrọgwụ pasili na parsnip adịlarị otu n'ụdị ha. Enweghị ọdịiche ọ bụla na agba. Ha abụọ bụ edo edo na-acha aja aja. Ọ bụrụ na i lerukwuo anya, ị ga-ahụ na parsnip nwere isi nke ukwuu. Ha na-etokwa ruo 40 cm ogologo karịa mgbọrọgwụ pasili. Nke a na-abụkarị ihe dịka 20 cm ogologo. Ihe ọzọ dị iche na-adabere na akwukwo akwukwo nke mgbọrọgwụ akwukwo nri. Ọ bụ ezie na nke a na-adaba n'ụzọ doro anya n'ihe banyere parsnip, isi akwụkwọ nke mgbọrọgwụ pasili na-agbagọ n'èzí.
Ule nnwale
Enwere ike ịmata ụdị akwụkwọ nri abụọ ahụ nke ọma site na uto ha karịa ọdịdị ha. Parsnips na-echetara karọt na ísì ụtọ ha. N'ihi ọdịnaya shuga dị n'ụdị ha na-esi na ya pụta, ụmụaka na-ewu ewu karịsịa.
N'aka nke ọzọ, mgbọrọgwụ parsley na-ebi ndụ kwekọrọ na aha ya ma na-atọ ụtọ pasili. N'ihi nke a, ọ dị mma karịsịa maka ofe na stews.
Ị maralarị?
N'ihi ụtọ ha na-atọ ụtọ, a na-ahụ parsnips na nri ụmụaka.
Mmalite na cultivation
Ọbụlagodi na ha yie ihe mgbagwoju anya, akwụkwọ nri mgbọrọgwụ abụghị otu n'ihe gbasara mmalite. Parsnip sitere na Europe, Asia, na Siberia. N'aka nke ọzọ, mgbọrọgwụ parsley sitere na mpaghara Mediterenian. A na-akọ mgbọrọgwụ abụọ a n'ụwa niile.
Njirimara - parsnip - mgbọrọgwụ pasili
- Headboard - oke - warara
- Isi akwukwo - gbajiri agbaji - wee pụta n'èzí
- Ogo - ruo 40 cm - ruo 20 cm
- Ire - oseose, yiri - karọt, dị ka pasili
- Mmalite - Europe, Asia, Siberia - Mediterranean
Ihe ndị a na-ahụkarị nke parsnip na mgbọrọgwụ pasili
Na mgbakwunye na ndịiche, e nwekwara àgwà ndị mgbọrọgwụ iche nwere jikọrọ ọnụ. Karịsịa na oge ha na ihe oriri. Ọzọkwa, enwere ike ịhụ myirịta na nhọrọ nkwadebe ha dị iche iche.
Season
N'agbanyeghị ndịiche niile, e nwekwara myirịta. Ma parsnip na mgbọrọgwụ pasili na-eto n'ụwa nile site na Septemba. Enwere ike ịchọta ha abụọ na nnukwu ụlọ ahịa ruo mgbe Machị/Eprel.
Efrata
Parsnips na mgbọrọgwụ pasili abụghị naanị egwuregwu dị mma n'ihe gbasara uto. Ha bụ ọbụna nri ike n'ezie. Ha nwere mmanụ dị mkpa. N'ihi nke a, ha na-enwe mmetụta dị jụụ na afọ ma na-akwalite mgbaze. Ha na-akpalikwa ọrụ akụrụ, nke pụtara na iri mgbọrọgwụ nwere ike inwe mmetụta diuretic. N'ụzọ dị otú a, ahụ na-ewepụ onwe ya nsị na-achọghị. Parsnips na-emekwa ka ọ dịkwuo ike. Na 26 mg magnesium kwa 100 g, ha na-ewusi ahụ anyị ụjọ na muscular usoro. Ejikọtara ya na nnukwu vitamin C nke mgbọrọgwụ pasili, ahụ anyị dịkwa njikere nke ọma ịlụso oyi ọgụ.
Kwadebe pasili na mgbọrọgwụ pasili
Enwere ike esi nri ma pasili na mgbọrọgwụ pasili, mana a na-erikwa ya nke ọma, ya mere ọ dị oke mma na nkwadebe ha. Nwee obi ụtọ mgbọrọgwụ dị ka:
- dị ka ihe na-atọ ụtọ akụrụngwa, finely grated na salad
- ibe crispy
- puree ma ọ bụ
- ka ofe.
Gbalịa mee parsnip puree ma ọ bụ ofe parsnip anyị na-atọ ụtọ wee hụ n'onwe gị.
