Ofe pea na Mint dị na Mason Jar na n'ihu ya Rolls & Strawberry Sparkling Wine Cocktail

Wunye sirop strawberry-rhubarb n'elu ice cubes. Mgbe ahụ, hichaa na bee ndị strawberries. Na-asa na finely iri na Mint epupụta. Tinye abụọ na iko. Wunye mmanya na-egbuke egbuke n'elu ya ma were ahịhịa kpalie.

Jiri nwayọọ kpoo mmiri ara ehi na shuga na 3 tablespoons nke bọta ruo mgbe bọta gbazere. Mgbe ahụ hapụ ya ka ọ dị jụụ ruo n'ime ụlọ. Tinye yist ma hapụ ya "ụfụ" maka nkeji 5. Mgbe ahụ tinye n'ime efere nke ihe nhazi ihe oriri. Mbụ na broom, emesia na nko mgwakota agwa, gwakọta na nnu na ntụ ọka ruo mgbe ị ga-enweta mgwakota agwa na-egbuke egbuke nke na-esi na nsọtụ nnukwu efere ahụ dị mfe. Ugbu a, tinye akwa nhicha ahụ ma hapụ ya ka ọ bilie na ọkụ maka otu awa. Ka ọ dị ugbu a, gbazee bọta fọdụrụnụ ma gbakwunye herbs. Ka daa jụụ. Mgbe ahụ kewaa mgwakota agwa n'ime iberibe iri na isii. M na-eme nke a site n'ịkewaa Klops na ọkara. Bee ha na ọkara, na ihe ndị ọzọ. Ruo mgbe ị ga-esi 16 iberibe. A na-egweri obere mkpọ ndị a n'otu n'otu wee tụgharịa na bọọlụ gburugburu. Tinye Parmesan na bọta na ngwakọta ahịhịa. Mgbe ahụ, tụgharịa akwụkwọ mpịakọta ndị ahụ n'ime ya ka e wee kpuchie ha niile na bọta. Debe ya na obere oghere na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ na pan springform, na mpempe akwụkwọ. Na-ekpuchi ihe niile na ihe nkiri nri ma tinye na refrjiraeto. Akwụkwọ mpịakọta ndị ahụ nwere ike izu ike n'ebe ahụ otu abalị. N'echi ya, wepụ akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma hapụ ya ka ọ gbakọọ maka otu awa. Mgbe ahụ, akpọọ nkụ na oven preheated maka 16-20 nkeji na 25 Celsius.

Ka bọta ahụ dị nro (agbazela). Gbakwunye mkpuru osisi, nnu na lemon zest. Pịa klove nke galik ma tụgharịa na ya. Pịa ihe niile ka ọ bụrụ otu udi. I nwekwara ike tinye ngwakọta na ihe nkiri nri ma tụgharịa ya na "soseji". Mgbe ahụ, tinye na refrjiraeto. Ọ bụrụ na ịchọrọ imepụtakwu ngwa ngwa, ị nwere ike ifriizi bọta ahụ nke ọma!

Ka bọta ahụ dị nro (agbazela!). Gwakọta ihe ndị fọdụrụ nke ọma. Pịa ihe niile n'otu udi. I nwekwara ike tinye ngwakọta na ihe nkiri nri ma tụgharịa ya na "soseji". Mgbe ahụ, tinye na refrjiraeto. Ọ bụrụ na ịchọrọ imepụtakwu ngwa ngwa, ị nwere ike ifriizi bọta ahụ nke ọma!

Bee yabasị na galik, bee nke ọma ma gbanye n'ime ntakịrị mmanụ oliv. Mgbe ha dị translucent, tinye peas. Ghichaa ihe niile, na-akpali nke ọma, ruo mgbe peas niile gbazere ma sie ya ntakịrị. Mgbe ahụ tinye mmiri ara ehi. Kpuchie ma sie nri ihe dị ka nkeji iri atọ. (Echefula ịkpali). Ugbu a, saa mint ahụ, bee ya n'ime obere iberibe ma tinye ya. Pure na blender aka ruo ogo achọrọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ofe ahụ dị ka creamy na kpamkpam na-enweghị iberibe dị ka ọ dị na nri abalị zuru oke, ị ga-etekwa ya na sieve iji wepụ ihe ọ bụla fọdụrụ pea. Onwe m, ọ na-amasị m ka ha bụrụ "ọkpụkpụ". A na-agbakọ ego egosiri mgbe ọ gafechara. Ọ bụrụ na ị hapụ iberibe ihe ndị ahụ, ị ​​ga-enwetakwu ofe ahụ. N'ikpeazụ, tinye nnu, ose na, dabere na uto gị, ntakịrị efere organic. Na-ejere ozi ọkụ.