ọdịnaya
show
Efrata
- 300 g Ezi anụ ezi
- 1 Bratwurst Thuringian style
- 2 tbsp Dijon mọstad
- 6 akwụkwọ Basil
- 2 sprigs Thyme
- 2 sprigs Lemọn thyme
- 5 akwụkwọ sage
- 1 ome Rosemary
- 1 akwụkwọ Pasili crispy dị ọhụrụ
- 5 Mpekere Anụ ezi
ntuziaka
- Wepụ ahịhịa ndị ahụ na ị ga-egbutu nke ọma.
- Bee akụkụ nke anụ ezi anụ ezi ma meghee ya dị ka roulade, nke mere na anụ ezi anụ ezi ahụ dị n'ụdị akụkụ anọ na osisi. Ghichaa fillet na mọstad ma gbasaa ahịhịa ndị a gbuturu nke ọma n'elu. Tinye soseji n'elu wee tụgharịa anụ ezi anụ ezi. Tinye mpekere pancetta n'elu bọọdụ, na-agbakọta ntakịrị, tinye anụ ezi anụ ezi jupụtara n'elu wee tụgharịa.
- Jiri obere mmanụ oliv na-asa ahịhịa grill. Buru ụzọ ghee anụ ezi anụ ezi na 200 Celsius C na-apụtaghị ìhè na mkpuchi mkpuchi maka nkeji iri ruo iri na abụọ. Mgbe ahụ, ghee maka nkeji ise ruo asatọ ọzọ n'elu ọkụ ozugbo na mkpuchi meghere ruo mgbe ọ ga-esi ísì ụtọ n'akụkụ niile.
Nutrition
Na-eje ozi: 100gCalories: 161kcalCarbohydrates: 1.4gprotein: 20.7gAbụba: 8.2g