John Myers
Ọ na-ekpo ọkụ na tebụl! Site na raclette, ị na ndị ọbịa gị na-anọdụ ala n'akụkụ ebe a na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, onye ọ bụla na-amakwa ihe masịrị ya. Mana ole anụ ka ị chọrọ maka onye ọ bụla? Ị nwere ike ịchọta ebe a ka ị ga-esi họrọ ego zuru oke na ihe ị kwesịrị ịtụle mgbe ị na-ahọrọ anụ ọzọ!
Kedu anụ maka raclette
Ego ole ị na-eji raclette na-enye onye ọ bụla dabere na agụụ anụ ndị ọbịa gị! Onye ọ bụla na-enwe mmasị iri anụ, yabụ ị kwesịrị ịrapagidesi ike na oke ego akwadoro. Echegbula onwe gị ma ọ bụrụ na ịzụrụ oke - ị nwere ike idowe ihe mberede na ngwa nju oyi ma tinye ya na tebụl mgbe ịchọrọ ya. Ọ bụrụ na ịchọghị ya, dị nnọọ ifriizi anụ ahụ!
Iwu nke isi mkpịsị aka:
Ọnụ ego anụ maka raclette: 150-180g / onye
Nhọrọ nke anụ maka raclette
Ọnụ ego kwesịrị ekwesị dabere na ụdị ị na-enye. A na-enye iberi nke toki, anụ ezi na anụ ehi. Ya mere ị ga-agbakọ ọkara nke mkpokọta ego n'ụdị a. Ma ebe ọ bụ na ọnụ ọgụgụ anụ ahụ nwere ọtụtụ nri ndị ọzọ dị mma maka raclette, ị nwere ike ịhọrọ anụ 50% nke ọzọ maka onye ọ bụla dịka ịchọrọ.
Anụ kwesịrị ekwesị maka raclette:
- iberibe fillet
- ham, anụ ezi
- salami
- Sausaji dị ka chorizo ma ọ bụ salsiccia
- steak
- meatballs
The anụ ọzọ
Ọ bụrụ na ị nwere anụ anaghị eri anụ ma ọ bụ ndị anaghị eri anụ n'etiti ndị ọbịa gị, ị na-achọkwa inye nri na-enweghị anụ. Ọ bụghị mgbe niile ka ọ ga-abụ tofu, ọgwụgwọ ndị sitere na osisi dịka osisi inine, mushrooms oporo ma ọ bụ ngwaahịa eji dochie anụ emebere bụkwa ezigbo ngwọta. Ma buru n'uche na ndị ọbịa na-eri anụ na-achọkarị ịnwale ihe ndị ọzọ sitere na osisi! Ya mere debe ngwaahịa zuru oke n'aka. Ọ bụrụ na ị gbakọọ 150g nke ọzọ maka onye anaghị eri anụ, ị ga-eme atụmatụ 50g maka ndị ọzọ ka ha "gbalịa"!
Anụ na azụ
Na mgbede raclette, ihe niile na-achọ ka a na-erikọ ọnụ. Nke ahụ bụ ịma mma ya! Ya mere, ị nwere ike belata ọnụ ọgụgụ anụ nke onye ọ bụla gbakọrọ site na 30-50g ma ọ bụrụ na ị na-enyekwa azụ na azụ azụ na raclette.
Ụgwọ kichin maka nke a bụ:
180g anụ / mmadụ, nke
- Iberibe raclette kpochapụ 50% sitere na anụ ọkụkọ / anụ ezi / beef
- 30% sausaji / ham / ndị ọzọ
- 20% azụ, nri mmiri, ma ọ bụ anụ ndị ọzọ
