Anụ anụ a ṅara n'ọkụ nke mmanya na-acha ọbara ọbara, karọt agbaze na bisikiiti nduku

Parry anụ ma jiri nlezianya bee n'ime oyi akwa nke abụba dị n'elu na ọdịdị diamond (kpachara anya: egbula anụ ahụ!). N'ime nnukwu ite zuru oke, ghee anụ ahụ gburugburu na abụba zuru oke. Mgbe ahụ, ose na nnu, tinye na oven preheated ruo 200 degrees ma gbadaa 160 degrees.

Lelee isi okpomọkụ na temometa anụ: mgbe ogo 50 ruru, gbanyụọ oven, ma hapụ anụ ahụ ruo mgbe okpomọkụ dị ogo 57 ruru. Oge ziri ezi na-adabere na ọkpụrụkpụ nke anụ ahụ. Site na usoro a, a na-enye anụ ahụ ozugbo n'ihi na ọ na-ezu ike na oven.

Caramelize 1 ngaji shuga n'ime ite ma jiri mmanya na-acha ọbara ọbara mee ka ọ daa. Tinye anụ ehi, galik na rosemary ma kpoo maka nkeji ise. Wepu rosemary na galik, gbakwunye bọta, oge ya na mmanụ aṅụ, nnu na ose. Gwakọta ntụ ọka ọka na mmiri ma gbanye ihendori.

Bee karọt ma wepụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (obere mpempe nwere ike ịhapụ maka ọdịdị ahụ). Esi nri na saucepan na nnu na shuga ruo mgbe al dente. Wepu ma jiri nwayọọ sụọ n'ime pan na bọta. Tinye nnu na shuga ka ọ nụrụ ụtọ.

Sichaa poteto dị nro, kpochaa ma kpochaa ka mmiri ghara ịdịkwa. Ka ọ dị ugbu a, bee yabasị ahụ nke ọma ma hapụ ya ka ọ na-agba aja n'ime ite ahụ. Ka ajụkwa na akwa nhicha akwụkwọ.

Tinye poteto na saucepan site na pịa. Tinye eyịm, nkochi ime akwa na pasili nke ọma, gbanye nnu, ose na nutmeg. Gwakọta ntụ ọka ahụ nke ọma, tụgharịa ya na akwa nhicha ma debe ya ka ọ dị jụụ. Mgbe mgwakota agwa ahụ dị jụụ, tinye ya na friji. Mgbe e mesịrị, wepụ ya na akwa nhicha ahụ ma bee n'ime iberibe 2-3 cm. Ghichaa akụkụ ndị dị nro ma jiri nwayọọ nwayọọ ghee n'akụkụ abụọ na bọta n'ime pan ruo mgbe aja aja na-acha edo edo. Mgbe ahụ jee ozi ozugbo.