John Myers
Okwu mmalite: Àkwá ekwensu sitere na Rọshịa
Nsen akwa akwa bụ efere America ama ama nke a na-anụ ụtọ kemgbe ọtụtụ ọgbọ. A na-emekarị efere a site n'ịgwakọta nkochi ime akwa na Mayonezi, mọstad, na ihe ndị ọzọ, wee tinyeghachi ngwakọta ahụ n'ime akwa ọcha. Otú ọ dị, e nwere ọtụtụ ụdị dị iche iche nke àkwá ndị kpara akpa, na otu ihe na-atọ ụtọ nke ukwuu bụ àkwá ndị Russia si n'ike mmụọ nsọ.
Nsen ndị Russia si n'ike mmụọ nsọ dị iche na ụdị American dị iche iche, ebe ha na-etinye ihe ndị a na-ahụkarị na nri ndị Russia, dị ka caviar, azụ a na-ese anwụrụ, dil na ude. Ihe ndị a na-agbakwụnye ntụgharị pụrụ iche na nke na-atọ ụtọ n'ụdị nri akwa akwa , na-eme ka ha bụrụ nnukwu nhọrọ maka oriri ma ọ bụ oge pụrụ iche.
Akụkọ ihe mere eme nke akwa akwa na nri ndị Russia
Àkwá egburu bụ ihe a na-ewu ewu na United States kemgbe mmalite narị afọ nke 20, ma mmalite ha nwere ike ịmalite na Rom oge ochie, bụ ebe a na-esi nri na-esi ísì ụtọ ma na-esi nri. A na-eji okwu ahụ bụ "ekwensu" mee ihe na narị afọ nke 18 iji kọwaa ihe oriri ndị na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ piquant, ma mesịa jikọta ya na efere America nke sitere na àkwá sie.
N'aka nke ọzọ, nri ndị Russia nwere ogologo akụkọ ihe mere eme na ọgaranya nke malitere na narị afọ gara aga. Ụfọdụ nri ndị Russia kacha mara amara gụnyere borscht, beef stroganoff, na caviar. A maara nri ndị Rọshịa maka iji ihe ndị bara ụba na ndị na-enye obi ụtọ eme ihe, dị ka ude mmiri ara ehi, bọta, na azụ ndị a na-ese anwụrụ. Ihe ndị a na-agbakwunye omimi na ụtọ na efere, na-eme ka ha bụrụ ọkacha mmasị n'etiti ndị hụrụ nri n'anya gburugburu ụwa.
Ngwa maka akwa Deviled sitere na Rọshịa
Iji mee akwa ọjọọ sitere na Russia, ị ga-achọ ihe ndị a:
- 6 akwa akwa, sie sie ike ma dị mma
- 2 tablespoons utoojoo ude
- 2 tablespoons Mayonezi
- 2 teaspoons Dijon Mọstad
- 1 tablespoon lemon ihe ọ juiceụ juiceụ
- 1 tablespoon chopped ọhụrụ dil
- Nnu na ose, nụrụ ụtọ
- 2 tablespoons chopped salmon ma ọ bụ trout
- 2 tablespoons caviar uhie, maka ịchọ mma
Enwere ike ịchọta ihe ndị a ngwa ngwa n'ọtụtụ ụlọ ahịa nri ma ọ bụ ụlọ ahịa nri pụrụ iche.
Nkwadebe nzọụkwụ site n'ụkwụ nke akwa Deviled sitere n'ike mmụọ nsọ Russia
Iji mee akwa ọjọọ sitere na Russia, soro usoro ndị a:
- Bee àkwá ndị sie ike na ọkara ogologo ogologo, ma jiri nlezianya wepụ yolks.
- Na nnukwu efere, jikọta nkochi ime akwa, ude utoojoo, Mayonezi, mọstad, ihe ọṅụṅụ lemon, dil, nnu, na ose. Gwakọta nke ọma ruo mgbe ndochi ahụ dị mma na ude.
- Gbakwunye salmon ma ọ bụ trout a na-ese anwụrụ.
- Tinyeghachi ihe ndochi ahụ n'ime akwa ọcha halves, ma fesa obere caviar uhie n'elu akwa ọ bụla.
- Tinye n'ime friji ma ọ dịkarịa ala minit 30 tupu ị na-eje ozi.
Ndụmọdụ maka akwa sie nke ọma na ihe ngosi
Iji nweta àkwá sie nke ọma, soro ndụmọdụ ndị a:
- Jiri akwa ndị dị opekata mpe otu izu, n'ihi na akwa ọhụrụ nwere ike isi ike bee.
- Tinye akwa n'ime efere, ma kpuchie ya na mmiri oyi. Weta mmiri na obụpde n'elu okpomọkụ dị elu, mgbe ahụ gbanyụọ ọkụ ozugbo ma kpuchie pan ahụ na mkpuchi.
- Mee ka àkwá nọdụ n'ime mmiri ọkụ maka nkeji 10-12, dabere na otu esi eme nke ọma na ị na-ahọrọ yolks.
- Mgbe esichara, nyefee nsen ozugbo na nnukwu efere mmiri ice iji kwụsị usoro nri.
Maka ihe ngosi mara mma, ị nwere ike fesa àkwá ndị ahụ mebiri emebi na obere dil ọhụrụ agbakwunyere ma ọ bụ fesa ya na paprika.
Uru ahụike nke akwa Ekwensu na ihe ndị Russia
Nsen e mebiri emebi bụ nri na-edozi ahụ nke na-enye ezigbo isi iyi nke protein, abụba dị mma, na vitamin na mineral ndị dị mkpa. A na-amakwa akwa maka ikike ha ibelata mbufụt na ahụ, yana imeziwanye ọrụ ụbụrụ na ahụike obi.
Ihe ndị a na-ejikarị eme ihe na nri ndị Rọshịa, dị ka ude mmiri ara ehi, dil, na azụ a na-ese anwụrụ, nwekwara uru ahụike. Ude utoojoo nwere probiotics bara uru nke na-akwado ahụike gut, ebe dill juputara na antioxidants na ogige mgbochi mkpali. Azụ a na-ese anwụrụ bụ ezigbo isi iyi nke omega-3 fatty acids, nke dị mkpa maka ahụike obi na ụbụrụ.
Ihe dị iche iche nke akwa Deviled sitere na Rọshịa
Enwere ọtụtụ ihe dị iche iche nke akwa ọjọọ sitere na Russian nke ị nwere ike ịnwale, dabere na mmasị gị na ihe ndị dịnụ. Nke a bụ echiche ole na ole:
- Kama salmon anwụrụ, gbalịa jiri whitefish, mackerel, ma ọ bụ azụ asa a na-ese anwụrụ.
- Dochie caviar na-acha uhie uhie na caviar ojii, ma ọ bụ jiri herring pickled maka ntụgharị dị nro.
- Tinye scallions, chives, ma ọ bụ pasili na njuputa maka ekpomeekpo na agba.
- Maka ịgba egwu na-esi ísì ụtọ, tinye ntụtụ nke ihendori dị ọkụ ma ọ bụ ose jalapeño gbuturu na njuputa.
Ịnye Aro maka Àkwá ekwensu sitere na Rọshịa
Nsen ekwensu sitere na Russia bụ nnukwu mgbakwunye na nnọkọ ma ọ bụ nnọkọ ọ bụla. Enwere ike ijere ha ozi dị ka nri nri ma ọ bụ nri akụkụ, ma jikọta nke ọma na nri ndị ọzọ dị iche iche. Nke a bụ ntụnye nri ole na ole:
- Were akwụkwọ nri ọhụrụ dị ka tomato cherry, kukumba, na osisi karọt jee ozi na efere efere.
- Jikọta àkwá ndị ahụ mebiri emebi na efere azụ a na-ese anwụrụ ma ọ bụ bọọdụ charcuterie maka mgbasa nri zuru oke.
- Na-efe nsen ndị ahụ na-eri nri n'akụkụ nnukwu efere nke borscht ma ọ bụ ofe ndị ọzọ Russia maka nri na-eju afọ.
Àkwá ekwensu sitere n'ike mmụọ nsọ Rọshịa: Ihe na-amasị igwe mmadụ
Nsen ekwensu sitere n'ike mmụọ nsọ nke Russia ga-amarịrị na oriri ma ọ bụ nnọkọ ọ bụla. Ngwakọta ekpomeekpo pụrụ iche na ihe oriri ha na-eme ka ha bụrụ igwe mmadụ nke ga-ahapụ ndị ọbịa gị ka ha chọkwuo. Ma ị bụ onye na-akwado akwa ekwensu ma ọ bụ na-achọ ntụgharị ọhụrụ na ọkacha mmasị ochie, nye nsen ndị Russia sitere n'ike mmụọ nsọ nwaa ma nwee obi ike na ụtọ ụtọ nke nri ndị Russia.
Nkwubi okwu: Ọ na-atọ ụtọ na Nsen Ekwensu sitere n'ike mmụọ nsọ Russia ọ bụla
Nsen ekwensu sitere n'ike mmụọ nsọ nke Russia bụ ụzọ dị ụtọ na ihe okike iji bulie efere ndị America mara mma. Site n'itinye ihe ndị a na-ahụkarị na nri ndị Rọshịa, dị ka caviar, azụ a na-ese anwụrụ, na ude ude, nsen ndị a ghọgburu na-aghọ ọgwụgwọ na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ nke ga-amasị ndị ọbịa gị. Site na usoro dị mfe ole na ole na ihe ngosi ihe okike, ị nwere ike ịnụ ụtọ nri ọ bụla nke àkwá ndị Russia sitere n'ike mmụọ nsọ wee nwee ụtọ ụtọ na ụtọ ụtọ nke nri ndị Russia.
