Okwu akwụkwọ nri ofe na-ezo aka na ngwakọta nke ụdị akwụkwọ nri dị iche iche (dịka karọt, pasili, celery, leeks, ma ọ bụ pasili, yana ma ọ bụ na-enweghị mgbakwunye nke bouillon cube). A na-erekwa akwụkwọ nri ofe ọhụrụ n'okpuru aha ahịhịa ofe. Dị ka aha ahụ pụtara, a na-eji ya eme ofe.
Mmalite
Ebe dị iche iche dabere na ụdị dị iche iche, ihe mejupụtara na isiokwu.
Season
Akwụkwọ nri ofe ọhụrụ dị n'afọ niile.
Ire
Nri ofe na-eme ka ọ dị ụtọ.
Iji
Dị ka ihe ndabere maka broth, ofe, ma ọ bụ stew ofe, a na-egbutu ihe ndị dị n'ime akwụkwọ nri ofe ma tinye ya na efere. Nri ofe nwekwara ike inyekwu ose. Dị ka ihe atụ, sachaa ofe nettle anyị na-atọ ụtọ ma ọ bụ ofe mkpụrụ akwụkwọ anyị na akwụkwọ ndụ ọhụrụ. Mgbe ụfọdụ, a na-eghekwa akwụkwọ nri ofe. Mgbe a na-eghe, a na-emepụta ihe ndị na-esi nri. Ndị a na-enyekwu ísì ụtọ na ofe ma na-agba ọchịchịrị.
Nchekwa / ndụ shelf
Ekwesịrị ịchekwa elu ofe maka obere oge, n'ihi na ọkụ na ikuku oxygen nwere mmetụta ọjọọ na ihe ndị dị mkpa na akwukwo nri.