ọdịnaya
show
Efrata
- 280 g Durum ọka wit semolina spaghetti
- 160 ml Mmiri ara
- 150 g Ekeere akwụkwọ nri oyi kpọnwụrụ
- 200 g Chiiz ude okpukpu abụọ na herbs
- 500 g Salmọn anwụrụ
- Ose, garlic granules, nnu nke ọma
- Parmesan, nke a na-esichaghị ike, dị ka achọrọ
ntuziaka
- Esi nri spaghetti n'ọtụtụ mmiri nnu nke ọma ruo mgbe al dente (ihe dị ka nkeji 5 - 8). Ka ọ dị ugbu a, kpoo mmiri ara ehi n'ime nnukwu ite nke nwere oke elu ma tinye akwụkwọ nri. Mee ka ihe niile kpoo ọkụ ọkụ ruo mgbe ha abụọ jikọtara. Mgbe ahụ, kpalite chiiz ude, weta na obụpde ọzọ obere oge, gbanye ose na galik na oge ka ọ nụrụ ụtọ. Mgbe ahụ enwere ike tinyekwuo nnu. Gbanyụọ ọkụ ma kwadebe ya maka oge.
- Bee salmon ahụ nke ọma ma gbakwunye na ihendori. Mgbe ahụ, bulite pasta esiri esi na mmiri na spaghetti, gbanye ntakịrị n'elu ite ahụ ma si ebe ahụ tinye ya na ihendori ozugbo. Mgbe ahụ, gbanye ihe niile nke ọma ma ị nwere ike ije ozi. Wụsa Parmesan grated n'elu ka ọ na-esi nri.