Stew na ọkụkọ: Echiche 3 dị ụtọ

Stew na ọkụkọ, poteto, na akwụkwọ nri

Site na ihe ndị a kapịrị ọnụ, ị nwere ike ịkwadebe stew na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ maka mmadụ anọ.

• Kpoo otu liter nke anụ ọkụkọ wee sie gram 250 nke poteto diced, gram 200 nke karọt a kpochara chara acha, na gram 300 nke celery a kpochara na peeled, nke ị gbuchakwara.
• A na-etinyekwa leek na broth, nke ị na-egbutu na mgbanaka.
• Mgbe akwụkwọ nri na-esi nri maka ihe dị ka nkeji iri, saa nke ọma na bee otu paụnd ọkụkọ fillet.
• Ọzọkwa, bee anọ nnukwu eyịm ma kwadebe 300 grams nke ọhụrụ mushrooms. Ị nwere ike belata ọkara ma ọ bụ bee ha dịka ịchọrọ.
• Ị ga-achọkwa gram 200 nke zukini diced na gram 300 nke tomato. Ghichaa tomato ahụ ma tinye ha n'ọkụ.
• Ọ bụrụ na poteto na Co. esichara ihe dị ka nkeji iri, tinye ihe ndị ọzọ n'ime ite ahụ ka ihe ọ bụla sie nri maka nkeji ise ruo iri ọzọ.
• Were nnu na ose gbanye stew ahụ ka ọ dị gị ụtọ. Herbs na-eme ka ọ dị mma. Ya mere, tinye pasili nke ọma na chives na stew.

Osikapa stew na ọkụkọ

Osikapa na ọkụkọ na-agakọ ọnụ - dịkwa ka stew. Ezi ntụziaka anyị ọzọ e mere maka mmadụ anọ.

• Iji mee nke a, bee nnukwu anụ ọkụkọ abụọ a sachara n'ime iberibe iberibe ma bee yabasị abụọ.
• Gwakọta ihe abụọ ahụ n'ime efere na obere abụba. Mgbe ahụ, tinye gram 250 nke osikapa ma wụsa na 750 ml nke efere ọkụkọ.
• Akwụkwọ nri dị mkpa. Ya mere, tinye 200 grams nke finely chopped carrots na mkpọ peas.
• Ka stew esi nri n'elu ọkara-oke ọkụ maka nkeji 20 ruo 25, ruo mgbe esichara osikapa. Tinye nnu na ose na ụfọdụ curry ntụ ntụ ka ọ nụrụ ụtọ.

Chicken stew na ugu

Ntụziaka a kwesịkwara inye mmadụ anọ nri.

• Kpoo mmanụ n'ime ite ma ghee 500 grams nke ọkụkọ fillet nke ọma ruo mgbe aja aja. Ọ kacha mma iji nnu na ose gbanye anụ ahụ ozugbo.
• Wepụ anụ ahụ n'ime ite ma tinye mmanụ ọzọ. Ugbu a, kpochaa yabasị abụọ a chara acha nke ọma, otu ose na-acha uhie uhie na otu akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ose chili nke chara acha nke ọma, na galik mkpụkọ anọ chara acha.
• N'ikpeazụ, tinye 750 grams nke ugu diced. Ọ bụrụ na ị na-eji Hokkaido, ọ dịghị mkpa ka ị kpochapụ skwọsh ahụ tupu oge eruo.
• Ọ bụrụ na a na-eghe ugu ọkụkọ, tinye ọkụkọ ahụ, gbanye n'ime teaspoons abụọ nke curry ntụ ntụ ma wụsa na 400 ml nke mmiri ara ehi aki oyibo.
• Gwakọta ihe niile dị na ya nke ọma ma hapụ stew ahụ na mkpuchi na mkpuchi maka ụzọ atọ n'ụzọ anọ nke otu awa. Ọ bụrụ na ọ dị oke oke, tinye mmiri.