Akwụkwọ mpịakọta Switzerland nwere ude strawberry na ndochi chocolate

Bisikiiti ahụ

• Nke mbụ, ntakịrị ọmịiko 🙂 n'ihi na ọ bụrụ na m na-ekwu eziokwu, ntụ ọka sponge achicha abụghị otu n'ime efere ọkacha mmasị m. Ọ na-abịara m ọtụtụ oge ma ọ bụ na enweghị ike ịchịkọta ya na-agbajighị na mgbawa. Ma ugbu a, ntakịrị otuto onwe m = Emere m ya - akwụkwọ mpịakọta Switzerland mbụ m bụ ihe ịga nke ọma!
• Ị na-amalite site n'ikewa akwa ma gbajie akwa iche iche na ibe gị. Malite site na ịpị akwa ọcha. Tinye ntakịrị nnu na mmalite na obere shuga na njedebe. Tie ya ruo mgbe ọ na-esi ísì ụtọ ma sie ike.
• Ugbu a, ọ na-aga n'ihu na nkochi ime akwa - ka ibe a site na ibe ya banye n'ime akwa ọcha - na ihe ruru. A na-agwakọta gram 20 nke shuga ntụ ntụ ugbu a yana ya na akwa ọcha na nnukwu ude. M na-eme nke a na-akpali akpali na ịgwakọta na ihe oriri m n'ihi na ọ na-ewe ogologo oge ruo mgbe mgwakota agwa dị njikere n'ụzọ ziri ezi. Kpoo oven ahụ ruo ogo 230 O / U.
• Gwakọta ntụ ọka ahụ na starch na ntụ ntụ, gbanye ya n'elu ngwakọta akwa ahụ wee - MKPỌ - gbanye ya. Lelee na ọ dịghị lumps na mgwakota agwa ahụ wee tinye ya ozugbo na mpempe achịcha nke ejiri akwụkwọ mpempe akwụkwọ kpuchie ya. Gbasaa ya nke ọma na nke ọma na spatula ma ọ bụ palette angled.
• Tinye ozugbo na oven. Mkpa IHE: >>>>> Ya adịla mgbe echere akpọọ nkụ ka mgwakota agwa na-atụfu ya olu. I kwesịkwara ime achịcha n'elu / ala ọkụ mgbe niile, ma ọ bụghị ya, bisikiiti ahụ ga-akpọnwụ ma mechaa. Oge ime achịcha ogbo bụ nkeji 8-10.
• Tinye akwụkwọ akpụkpọ anụ nke abụọ n'elu ọrụ gị wee fesa ya na obere shuga. Ozugbo esichara bisikiiti gị, wepụ ya na oven na tray ozugbo. Iji mee nke a, jiri aka abụọ jide ngwụcha akwụkwọ mpempe akwụkwọ na tray wee tinye ya n'akụkụ ihu n'elu akwụkwọ nke abụọ a kwadebere. Ugbu a ngwa ngwa ngwa ngwa - wepụ akwụkwọ ahụ na bisikiiti ma tinye akwa akwa kichin dị ọcha. Were eriri waya tinye ya na bisikiiti. Ugbu a tụgharịa ha niile ma ọ bụrụ na ịmeela ihe niile n'ụzọ ziri ezi, akwụkwọ mpempe akwụkwọ ọhụrụ dị ugbu a n'elu. Ya mere, hapụ bisikiiti ahụ ruo mgbe ọ na-achọ ịfụkọta ya. Maka nke a, Otú ọ dị, a ga-ebu ụzọ mee njuputa.
• Mgbe ịsachara strawberries ma bee ha na ọkara, tinye ya na nnukwu efere. Were ole na ole n'ime ihe ndị ọzọ maka ịchọ mma na puree ikpeazụ strawberry fọdụrụ ma tinye gelatine ndozi. A na-apịa ude ahụ ma nụchaa ya na vanilla pulp na shuga a kpochapụrụ. Ugbu a tinye strawberry puree na ude a na-egbu egbu ma jikọta ya nke ọma. Tinye ya na friza maka nkeji 10 ka a na-eme ka uka ahụ sie ike.
• N'oge a, ị ga-amalite ịkwado akwụkwọ mpịakọta Switzerland gị. Wepụ akwụkwọ ahụ (enwere ike iwepụ ya ngwa ngwa) ma gbasaa achicha ogbo na mkpụrụ osisi strawberry gbasaa (ma ọ bụ jam). Biko yichie uwe nke ọma ka mpịakọta ahụ wee maa mma ma emechaa.
• Ugbu a, a na-ewu akwụkwọ mpịakọta 🙂 Ngwakọta ude mbụ - jikọta ya na ọkara nke cubes strawberry ma gbasaa nke ọma. Ọ na-arụ ọrụ kacha mma na pallet nwere akụkụ. Ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, gbalịa ka ị nọrọ otu centimita ma ọ bụ abụọ site na nsọtụ ahụ, n'ihi na ịtụgharị elu nwere ike ime ka uka ahụ gbapụ n'akụkụ. Ugbu a tinye cubes fọdụrụ na ngwakọta ude.
• Ọ na-amalite = tụgharịa. Ha na-amalite ịtụgharị n'akụkụ obosara site n'ịtụgharị ọnụ nke ọma. Mgbe ahụ tụgharịa akụkụ achicha sponge dum n'otu akụkụ. Lee foto.
• Ugbu a tinye akwụkwọ mpịakọta ahụ na akwa nhicha kichin wee jide akwụkwọ mpịakọta ahụ gburugburu na aka abụọ ka ịpịa ya. Ọ bụghị nke siri ike - mgbe ahụ ọ ga-agbaji. Ọ bụrụ na akwụkwọ mpịakọta ahụ dị mma, kpuchie ya ma tinye ya na friji maka awa 2.
• Ozugbo oge gafere, a ga-eme ihe ịchọ mma. Ị nwekwara ike megharịa ndị a site na iji foto. Ọ bụrụ na ị na-achọkwa chọkọleti topping mgbe ahụ gbazee mmanya chocolate nke ị na-ahọrọ ma gbasaa ya na mpịakọta. Puhhhh- emela!