John Myers
Okwu Mmalite: The Allure of Danish pastry
pastry Danish, nke a maara dị ka "Danish" na United States, bụ achịcha dị ụtọ na nke na-egbuke egbuke nke ghọrọ nri nri ụtụtụ na-ewu ewu, karịsịa na mba ndị dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ. Nri achịcha achịcha ahụ nwere akụkọ ihe mere eme bara ụba nke gbagoro ọtụtụ narị afọ, malite na ndị Ijipt oge ochie na ndị Gris. Nri achịcha Danish, ma ọ bụ Wienerbrød na Danish, bụ ihe akaebe maka nka nke ịme achịcha achịcha, bụ nke malitere ịghọ otu n'ime ọgwụgwọ kachasị amasị n'ụwa.
Akụkọ banyere ime achịcha achịcha na Denmark
Ime achịcha pastry na Denmark nwere ogologo akụkọ ihe mere eme nke malitere laa azụ n'oge emepechabeghị anya. Ndị mbụ na-esi nri achịcha achịcha bụ ndị mọnk na-eme achịcha achịcha maka ememe okpukperechi. Ndị otu ndị na-eme bred bụ ndị na-ahụ maka ịhazi azụmaahịa ahụ weghaara ọrụ ime achịcha achịcha. Ndị Guilds na-achịkwa àgwà nke ihe oriri na ụkpụrụ ime achịcha, na-ahụ na ọ bụ naanị pastries kacha mma mere ya n'ahịa.
Mmetụta nke Usoro achịcha achịcha French
Ndị French enweela mmetụta dị ukwuu na mmalite nke pastry Danish. Na narị afọ nke 17, a kpọrọ ndị isi nri France òkù na Denmark ka ha kụziere ndị obodo usoro achịcha achịcha French. Ndị France webatara iji pastry puff, nke bụ ihe na-agbanwe egwuregwu n'ime pastry Danish. Usoro nke ịgbanye bọta n'ime mgwakota agwa na-agbanwe mgwakota agwa ka ọ bụrụ pastry ọkụ na nke na-adịghị mma, nke ghọrọ ntọala nke pastry Danish anyị maara taa.
Ọmụmụ pastry Danish: Wienerbrød
A mụrụ Wienerbrød, ma ọ bụ pastry Danish, ná mmalite narị afọ nke 19, mgbe onye na-eme achịcha Danish gara Vienna, Austria, ịmụta nkà nke ime achịcha achịcha. Onye na-eme achịcha laghachiri na Denmark wee webata usoro Viennese nke ịgbanye bọta n'ime mgwakota agwa, nke mere ka pastry ahụ dị ọkụ ma dị ọkụ. Wienerbrød ngwa ngwa ghọrọ ihe egwu, ọ na-ewu ewu gbasaa na Denmark dum.
Mgbasa nke Wienerbrød gafee Denmark
Ihe ewu ewu nke Wienerbrød gbasara na Denmark dum, ebe ndị na-eme achịcha na-agbakwunye ntụgharị na njuputa pụrụ iche nke ha. Ka oge na-aga, achịcha dị iche iche malitere ịgụnye ụdị ụtọ, ụdị na textures. Wienerbrød ghọrọ ihe eji eme achịcha na ebe a na-eme achịcha Danish na ebe a na-ere nri, ọ ka bụkwa ihe na-ewu ewu ruo taa.
Mmetụta pastry Danish na nri ụwa
Ihe na-ewu ewu pastry Danish gbasara gafere ókèala Denmark, ọ ghọkwara nnukwu ihe na ebe a na-eme achịcha na gburugburu ụwa. Nri achịcha dị iche iche enweela ọtụtụ ọdịiche, gụnyere mgbakwunye nke mkpụrụ osisi, ude, na chocolate. Na United States, achịcha dị iche iche aghọwo ihe dị mkpa na menu nri ụtụtụ, nke a na-ejikarị kọfị ma ọ bụ tii eme ihe.
Evolution nke Danish achịcha dị iche iche
N'ime afọ ndị gafeworonụ, achịcha dị iche iche Danish etolitela ka ọ gụnyere ọtụtụ ụtọ na njuju. Ụdị kachasị ewu ewu na-agụnye achịcha dị iche iche jupụtara na mkpụrụ osisi, dị ka apụl ma ọ bụ cherry, na pastries jupụtara ude, dị ka custard ma ọ bụ ude. N'ime afọ ndị na-adịbeghị anya, achịcha dị iche iche Danish amalitela ịgụnye nhọrọ ndị dị ụtọ, dị ka cheese ma ọ bụ achịcha achịcha ham.
Ọrụ Ndị Guilds Bakers na Ime achịcha Danish
Guild ndị na-eme achịcha rụrụ ọrụ dị mkpa na nhazi na ịdịmma nke ime achịcha achịcha Danish. Ndị Guilds na-achịkwa ihe ndị na-emepụta ihe na ụkpụrụ ime achịcha, na-ahụ na ọ bụ naanị pastries kacha mma mere ya n'ahịa. Ndị otu ahụ zụkwara ndị na-amụ ọrụ nka ime achịcha achịcha, na-ebufe ihe ọmụma site n'ọgbọ ruo n'ọgbọ.
Ụlọ ọrụ pastry Danish nke oge a
Ụlọ ọrụ achịcha dị iche iche Danish etoola nke ukwuu n'ime afọ ndị gafeworonụ, ya na ndị na-esi nri achịcha achịcha na ndị na-eme achịcha na-ewebata ekpomeekpo na usoro ọhụrụ. Ụlọ ọrụ ahụ aghọwo ihe zuru ụwa ọnụ, na pastry Danish ghọrọ ihe na-ewu ewu na gburugburu ụwa. Ụlọ ọrụ ahụ aghọwokwa ohere ịnweta, ndị na-eme achịcha n'ụlọ nwere ike ịmepụta Wienerbrød nke ha n'ụlọ.
Mmechi: Ihe nketa na-adịgide adịgide nke pastry Danish
Ihe nketa na-adịgide adịgide nke pastry Danish bụ ihe akaebe maka nka ime achịcha achịcha. Site na ndị mọnk ochie ruo n'ebe a na-eme achịcha nke oge a, pastry Danish abụrụla ihe dị mkpa na akụkọ nri Denmark. Ọkachamara achịcha dị iche iche agbasala gburugburu ụwa, ebe ndị na-eme achịcha na ndị na-esi nri achịcha achịcha na-ewebata ntụgharị na ụtọ pụrụ iche nke ha. Ihe nketa nke pastry Danish bụ ihe akaebe maka akụkọ ihe mere eme bara ụba na ọdịnala ime achịcha achịcha, nke na-aga n'ihu na-agbanwe ma na-atọ ndị hụrụ pastry n'anya gburugburu ụwa.
