E kwesịghị iri porridge a n'echi ya: ndị ọkà mmụta sayensị ekpughere ihe egwu dị na osikapa.

Ndị ọkachamara na-ekwu na ọrịa nje nwere ike ọ bụghị nanị na ọ ga-adị ọbụna mgbe e sichara osikapa ma na-amụba n'oge nchekwa nke ngwaahịa emechara.

Ọtụtụ ndị nwunye na-akwadebe nri ka e wee rie ya n’echi ya. Ma ọ bụghị efere niile nwere ike ịchekwa ọbụna na friji. Rice porridge bụ ngwaahịa dị otú ahụ - ọ dịghị mgbe a ga-eri ya n'ụbọchị a na-esi nri, ma ọ bụghị ya, e nwere ihe ize ndụ nke nsị.

Ihe mere porridge osikapa ji dị ize ndụ

Osikapa siri ike nwere Bacillus cereus spores, nke nwere ike ịkpata nsogbu mgbaze nri ngwa ngwa, MedicalNewsToday na-ehota ndị ọkachamara ahụike US.

Ọrịa nje microorganisms nwere ike ọ bụghị nanị na-adị ọbụna mgbe esichara osikapa ma na-amụba n'oge nchekwa nke okokụre ngwaahịa. Ya mere iri osikapa osikapa n'echi ya nwere ike ịdị ize ndụ okpukpu abụọ.

Ọ bụrụ na ị na-eri osikapa esiri n'ụbọchị gara aga, ị nwere ike ịnweta vomiting na nsogbu ndị ọzọ na usoro nsị gị.

Ogologo oge ole ka a ga-echekwa osikapa?

Enwere ike ịchekwa osikapa esiri esi na ụlọ okpomọkụ naanị otu awa, ndị ọkachamara kwuru.

Onye na-ahụ maka nri na-edozi ahụ bụ Olga Koboeva kwuru na porridge kasị emefu ego, pearl barley, nwere ọtụtụ uru bara uru na onye ọ bụla nwere ike iri ya na-enweghị isi. Porridge ọka bali nwere ike ịgbatị ntorobịa, a na-akpọ ya "porridge mara mma".