John Myers
Turnip pulp na-apụtakarị akwụkwọ na ahịhịa nke tonip (nakwa mkpụrụ tonip ma ọ bụ mkpụrụ tonip), ọkachasị turnip, nke a na-eji na kichin. N'ihi ya aha. A na-akpọ mush mkpisi dị ka tonip elu, osisi tonip ma ọ bụ mousse mousse. Na mgbakwunye, e nwere cultivars nke nwere naanị akụkụ osisi a kpọtụrụ aha - na-etolite mba ma ọ bụ naanị obere tubers. Akwụkwọ tonip nwere ike ịdị ogologo 10 ruo 25 cm. N'adịghị ka, dịka ọmụmaatụ, swede sweetish-tart, ísì ya na-esi na nke dị nro ruo na-ekpo ọkụ. Oleekwa otú turnips dị ka? Akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ mara mma nke nwere obere turnips na-acha ọcha na-adị ka chard Switzerland. N'ozuzu, tonip elu ma ọ bụ tonip elu bụ ihe na-atọ ụtọ ọzọ na spinach na chard.
Ịzụta na nchekwa
Oge ntụgharị n'èzí na-amalite n'April ma na-adịgide ruo June. N'aka nke ọzọ, griin haus na ngwaahịa ebubata, dị n'afọ niile. Mgbe ị na-azụrụ, jide n'aka na stalks ka etolitela obere turnips na akwụkwọ ya bụ agba akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-atọ ụtọ. Iji chekwaa, tinye ị ga na epupụta ọbọp na keguru mmiri ákwà n'ime akwukwo nri ngalaba nke refrjiraeto. N'ebe a, turnips na-anọ ọhụrụ maka ụbọchị abụọ ruo ụbọchị atọ na 2 ° ruo 5 ° C. A na-ekekwa ya na akwa ákwà ma si otú ahụ ruo ụbọchị asatọ na oke iru mmiri na ọbụna oyi oyi nke 0 ° ruo 1 ° C. ngwa ngwa ị kwadebere na rie tonip elu, mma na uto na ekpomeekpo. Maka nchekwa ogologo oge, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ifriizi turnips. Bee akwụkwọ nri ndị ahụ n'ime obere iberibe ma kpochaa ha obere oge. Ọ bụrụ na ị nwere ubi, ị nwere ike na-eto eto ma na-ewe ihe ubi turnips n'onwe gị: enwere ike ịnụ ụtọ akwụkwọ nri mmiri ọhụrụ na tebụl ise ruo izu asaa mgbe ịgha mkpụrụ site na mmalite nke March - ekele maka obere oge na-eto eto, ọbụna ugboro abụọ n'afọ.
Ndụmọdụ esi nri maka elu ahịhịa tonip
Nkwadebe nke turnips dị mfe - na e nwere ọtụtụ ihe eji eme ihe na kichin. Enwere ike iji akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dị ndụ dị ka ihe na-esi na ntụziaka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ smoothie ma ọ bụ ị nwere ike iji ha mee salad green greens na-atọ ụtọ. Akwụkwọ na ị ga-achọ naanị ịsacha ma bee ka ọ bụrụ ọdịdị. Ọ bụrụ na ị chọrọ esi nri tonip elu ma ọ bụ tonip elu, ọ kacha mma ịmalite na stalks ma tinye akwụkwọ, nke e gbuturu n'ime iberibe ma ọ bụ ibe, obere ka e mesịrị. Otú ahụ ka ihe niile si esi nke ọma. N'ụzọ dị otú a, ị nwere ike ịkwadebe tonip elu dị ka nri n'akụkụ ma kpochaa ya na ude ihendori, dịka ọmụmaatụ. Nutmeg, nnu, na ose, dịka ọmụmaatụ, bụ ezigbo ngwa nri. Mushrooms na-adakọkwa nke ọma na tomato, eyịm, na galik. Inine ndị ahụ na-atọkwa ụtọ na ofe dị ụtọ ma ọ bụ ihe mgbakwunye nri eghe eghe. Ngwakọta ya na poteto a gwakọtara agwakọta ma ọ bụ poteto a gwakọtara agwakọta na-ahụkarị.
