John Myers
Nri ọdịnala Bosnia na Herzegovina
A maara Bosnia na Herzegovina maka nri bara ụba na nri dị iche iche, nke Ottoman, Austro-Hungarian na omenala nri Mediterranean na-emetụta. Ụfọdụ nri ọdịnala a ga-anwalerịrị maka ndị hụrụ nri n'anya na-eleta obodo Balkan a gụnyere cevapi, burek na dolma.
Cevapi bụ efere e ghere eghe nke e ji anụ egweri mee, nke a na-ejikarị achịcha pita na yabasị eme ya. Burek bụ achịcha dị iche iche nke anụ, cheese, ma ọ bụ akwụkwọ nri juru ma bụrụ nri ụtụtụ na-ewu ewu ma ọ bụ nri nri. Dolma bụ efere nke akwụkwọ nri juru eju, nke na-abụkarị ose ma ọ bụ akwụkwọ mkpụrụ vaịn, jupụtara na ngwakọta osikapa, ngwa nri, na mgbe ụfọdụ anụ.
Nri ọdịnala ndị ọzọ a ga-anwale gụnyere bosanski lonac, stew nke e ji anụ, poteto, na akwụkwọ nri mee, na klepe, ụdị ntụ ọka Bosnia nke jupụtara na anụ egweri ma ọ bụ cheese.
Gaa na nri nkasi obi Bosnia na Herzegovinian
Ọ bụrụ na ị na-achọ nri nkasi obi na Bosnia na Herzegovina, enwere ọtụtụ nhọrọ ịhọrọ. Otu nri na-ewu ewu bụ gulas, stew na-atọ ụtọ nke e ji anụ, paprika, na akwụkwọ nri mee. Ihe oriri nkasi obi ọzọ bụ sataras, efere tomato nwere ose, eyịm, na mgbe ụfọdụ poteto.
Maka nri na-eju afọ ma na-eju afọ, gbalịa pasulj, ofe agwa nwere anụ na akwụkwọ nri, ma ọ bụ grah, ofe yiri nke a na-eji agwa akụrụ eme. Ma ọ bụrụ na ị na-enwe mmetụta na-akpali akpali, gbalịa japrak, efere nke akwụkwọ kabeeji juru.
Mee ka afọ ju gị site na nri Balkan
Bosnia na Herzegovina bụ akụkụ nke Balkans, mpaghara mara maka nri na-atọ ụtọ ma dị iche iche. Ụfọdụ efere ndị a ga-anwalerịrị maka ndị hụrụ nri n'anya na-aga n'akụkụ ụwa a gụnyere cevapcici, efere anụ e ghere eghe dị ka cevapi, na pljeskavica, hamburger ụdị Balkan.
Maka uto nke oke osimiri, nwaa brudet, stew azu nke e ji ụdị nri azụ dị iche iche mee, ma ọ bụ azụ a ṅara n'ọkụ dị ka pastrmka ma ọ bụ sarajevska pastrmka. Na maka ọgwụgwọ dị ụtọ, gbalịa baklava, achịcha dị iche iche nke e ji akwa ntụ ọka phyllo, mkpụrụ, na sirop mmanụ aṅụ mee.
N'agbanyeghị ụdị mmasị gị nwere, enwere ihe onye ọ bụla ga-anwale na Bosnia na Herzegovina. Site na efere omenala na ọkacha mmasị Balkan, nri nke mba ahụ ga-eju afọ ọ bụla nke onye hụrụ nri n'anya.
