John Myers
Okwu mmalite: desserts nke Niger na mmanụ aṅụ
Mmanụ aṅụ bụ ihe dị mkpa n'ọtụtụ nri ndị Africa, gụnyere nri Niger. Na Niger, a naghị eji mmanụ aṅụ eme ihe na-atọ ụtọ, kamakwa maka ọgwụ ya. A maara dessert ndị Niger maka ịba ụba nke ụtọ na ụdị dị iche iche. A na-ejikarị mmanụ aṅụ eme ihe na nri ndị Niger iji kwalite uto na udidi nke efere. Ihe oriri ndị Niger na-atọ ụtọ ọ bụghị nanị na ọ dịkwa mkpa n'ọdịbendị, a na-enwekwa mmasị na ha n'oge mmemme pụrụ iche dịka agbamakwụkwọ na ememe okpukpe.
Kankala: fritter ụtọ ama ama
Kankala bụ ihe eji megharịa ọnụ ndị Niger na-ewu ewu nke e ji mmanụ aṅụ mee. Ọ bụ fritter dị ụtọ nke e ji ntụ ọka, shuga, àkwá, na mmiri ara ehi mee. A na-agwakọta mgwakota agwa ma ghee ya ruo mgbe aja aja aja. Ozugbo esichara fritters, a na-etinye ha na sirop mmanụ aṅụ, na-enye ha ihe dị ụtọ ma na-adọrọ adọrọ. Kankala bụ ihe eji megharịa ọnụ maka ọtụtụ ndị Niger, a na-enwekarịkwa ya dịka nri nri na tii ma ọ bụ kọfị.
Baba de miel: achicha eji mmanụ aṅụ mee
Baba de miel bụ achịcha na-ejupụta mmanụ aṅụ nke na-ewu ewu na Niger. A na-eji ntụ ọka yist dị ụtọ mee ihe eji megharịa ọnụ a na-esi nri ruo mgbe agba aja aja. A na-etinyezi achicha ahụ na sirop mmanụ aṅụ, na-enye ya mmiri na-atọ ụtọ. Baba de miel na-arụkarị ọrụ n'oge Eid al-Fitr, ememme ndị Alakụba na-egosi njedebe nke Ramadan. A na-ejikarị otu iko tii mint ụtọ na-atọ ụtọ ihe eji megharịa ọnụ a.
Achịcha Hanza: ọgwụgwọ mmanụ aṅụ na mkpụrụ sesame
Achịcha Hanza bụ achịcha omenaala ndị Niger nke e ji mmanụ aṅụ na mkpụrụ sesame mee. A na-eji ntụ ọka, yist, mmanụ aṅụ, na mkpụrụ sesame mee achịcha ahụ. A na-agwakọta ntụ ọka ahụ ma hapụ ya ka o bilie, mgbe ahụ, a na-eme ya ka ọ bụrụ obere ogbe achịcha. A na-esi achịcha ahụ ruo mgbe aja aja na-acha odo odo ma nwee ụtọ ụtọ na nutty ekpomeekpo. A na-eji iko tii ma ọ bụ tii na-atọkarị achịcha Hanza ụtọ.
Baobab mkpụrụ pudding na mmanụ aṅụ
Pudding mkpụrụ osisi Baobab bụ nri na-ewu ewu na Niger nke e ji mmanụ aṅụ mee. A na-eji mkpụrụ osisi baobab, mmiri ara ehi, shuga, na mmanụ aṅụ mee ihe oriri a. Mkpụrụ baobab bara ụba na vitamin C ma nwee ụtọ tart. A na-eji mmiri ara ehi na shuga sie mkpụrụ osisi ahụ ruo mgbe ọ ga-adị oke ma na-egbuke egbuke. A na-eji mmanụ aṅụ na-atọkwa pudding ahụ ụtọ, na-enye ya ụtọ pụrụ iche. A na-enwe mmasị na pudding mkpụrụ osisi Baobab na mmanụ aṅụ dị ka ihe eji megharịa ọnụ mgbe e risịrị nri ma ọ bụ dị ka nri nri.
Mmechi: ịgagharị desserts mmanụ aṅụ nke Niger
Ihe oriri ndị Niger nke e ji mmanụ aṅụ mee na-atọ ụtọ ma dị ịrịba ama n'ọdịbendị. Site na fritters na-atọ ụtọ ruo achịcha mmanụ aṅụ na-ejupụta, desserts ndị Niger na-egosipụta ihe nketa nri bara ụba nke obodo ahụ. Mmanụ aṅụ bụ ihe dị mkpa na nri ndị Niger, ọ na-agbakwụnyekwa ụtọ na udidi pụrụ iche na efere. Ọ bụrụ na ị gara Niger, jide n'aka na ị ga-anwale desserts mmanụ aṅụ ndị a na-atọ ụtọ. O doro anya na ha ga-ahapụ mmetụta na-adịgide adịgide na mmasị gị.
