John Myers
Barramundi bụ azụ dị ọcha na-atọ ụtọ. Barramundi nke Australis na-arụ n'oké osimiri nwere ụtọ dị ọcha, na-atọ ụtọ nke nwere udidi anụ ahụ na-atọ ụtọ. Ọ na-enye ahụ ọnụ silky na akpụkpọ ahụ siri ike nke na-atakọ nke ọma mgbe ahụrụ ya.
Kedu ihe bụ azụ barramundi yiri?
N'ọdịdị na ọdịdị anụ ahụ nke barramundi a na-akọ ugbo yiri azụ siri ike na-acha ọcha dị ka snapper, grouper, bass straied, ma ọ bụ sole. Mana maka azụ̀ na-acha ọcha, ọ na-akwakọba nnukwu ibu nke omega-3 na-edozi ahụ́ - ihe dị ka ego salmon coho.
Barramundi ọ na-eri ezigbo azụ?
Nwa amaala Australia na Indo-Pacific, Barramundi na-egosi na ọ bụghị naanị na-enye ụtọ ụtọ na akụrụngwa nri, juputara na Omega-3 dị mma nke obi yana ọ bụ ụdị siri ike nke na-enye onwe ya ọrụ ugbo na-enweghị ọgwụ nje ma ọ bụ homonụ. Ọ dị ka “goldilocks nke azụ̀ na-adịgide adịgide.”
Kedu azụ dị mma salmon ma ọ bụ barramundi?
Òtù ndị lekwasịrị anya n'ahụ ike na nri dị ka USDA na NIH na-akwadokarị salmon ka ọ bụrụ ezigbo isi iyi nke omega-3 fatty acids. Barramundi nwere oke omega-25 pasent 3 na abụba zuru oke, na-enye ya ọkwa kachasị elu nke omega-3 fatty acids nke azụ ọ bụla a na-erikarị.
Barramundi ọ na-atọ ụtọ dị ka tilapia?
Tilapia bụ azụ dị nro ma dị nro nke nwere anụ ọcha na nke na-adịghị ahụkebe ozugbo esichara ya. E jiri ya tụnyere barramundi, tilapia nwere obere ekpomeekpo, nke nwere ike ịmasị ụfọdụ. Azụ ahụ na-atọ ndị mmadụ ụtọ n'ihi na ọ na-ebu ụtọ ndị ọzọ nke ọma na ọ gaghị emeri ihe ndị ọzọ.
Kedu ihe kpatara barramundi ji dị oke ọnụ?
Ijubiga ihe ókè, azụ a na-akọ ugbo, mbubata na-agbakwunye nsogbu. Akụkụ nke okwu a bụ oke ibu - oge abụọ dị mma nke mmiri pụtara ọtụtụ azụ. Tupu mgbe ahụ enwere obere ozuzu ya mere ọnụ ahịa dị elu maka ngwaahịa a, na-akpali ụfọdụ ndị na-ere ahịa na-atụgharị na barramundi nke ugbo.
Gịnị mere barramundi ji na-atọ ụtọ apịtị?
Nnwale ndị a na-achịkwa gosipụtara na mkpokọta GSM n'anụ ahụ nke Barramundi dị n'ahịa metụtara kpọmkwem na ọkwa GSM nke mmiri ejidere (0 yiri 4 mu gl (-1)), yana ọkwa dị elu na-ebute mmụba dị ukwuu na uto na-adịghị mma. na ekpomeekpo àgwà, karịsịa apịtị-ụwa.
Sea bass na barramundi ọ bụ otu?
Barramundi (Lates calcarifer) bụ aha ndị ala Australia maka oke osimiri Asia; okwu pụtara “nnukwu azụ̀.” Barramundi spawn na estuaries nwere ike ibi ma ọhụrụ na gburugburu mmiri nnu.
Kedu ka esi emekarị barramundi?
A na-erekarị ya na fillets na cutlets, barramundi nwere anụ ahụ siri ike, nke dị nro, na-acha ọcha-pinkish. Ọ bụ azụ̀ dị iche iche nke na-esi ísì ụtọ, e ghere eghe, sie ma ọ bụ amịkpọ.
Barramundi kwesịrị isi isi azụ?
Ọ bụrụ na ọ na-esi ísì azụ̀ na-esiwanye ike ma ọ bụ malite isi dị ka anụ rere ure, ọ na-adị njọ. Ị nwekwara ike ile azụ gị anya. Azụ ọhụrụ gị ga-adị mfe pink ma ọ bụ ọcha, mana ọ bụrụ na azụ gị amalite ịdị na-egbuke egbuke ma ọ bụ mmiri ara ehi, ma ọ bụ nwee tint na-acha anụnụ anụnụ ma ọ bụ isi awọ, ọ dị njọ.
Ọ bụ barramundi nwere nnukwu mercury azụ?
N'ọtụtụ azụ̀, ọkwa ha dị ala. Otú ọ dị, ụfọdụ ụdị nwere nnukwu ọkwa nke mercury n'ihi na ha na-eri nri ma ọ bụ gburugburu ebe obibi. Azụ ndị a na-ere ahịa nke nwere ike ịnwe nnukwu ọkwa nke mercury gụnyere shark (flake), ray, swordfish, barramundi, gemfish, oroma roughy, ling na ndịda bluefin tuna.
Barramundi ọ dị mma maka azụ na ibe?
Ị nwere ike iji fillet ọcha ọ bụla dị ka: hoki, whiting, snapper, barramundi, cod, flathead ( ọkacha mmasị m!), tilapia, hake, haddock na ling.
Fillet barramundi nwere ọkpụkpụ?
Barramundi nwere ekpomeekpo na-atọ ụtọ, na-esi ísì ụtọ na barramundi buru ibu nwere profaịlụ uto siri ike karịa obere azụ. Anụ ahụ siri ike nwere nnukwu flakes siri ike yana azụ nwere ọkpụkpụ buru ibu ole na ole na-ewepụ ngwa ngwa.
Barramundi ọ dị mma maka ịbelata ibu?
Keto na-akwado oriri omega-3, ya mere barramundi na azụ ndị ọzọ nwere abụba dabara adaba. Ọtụtụ ndị mmadụ ewerela nri a maka ịdịgidesi ike ike na mbelata ibu. Nchikota: Azụ ndị nwere abụba gụnyere barramundi dabara zuru oke maka oke abụba, protein na-agafeghị oke, yana obere carb chọrọ nke nri Keto.
Azụ barramundi dị ọnụ ala?
Azụ a na-erekarị ihe dị n'etiti USD 7.99 ruo USD 9.99 (EUR 7.28 ruo EUR 9.10) kwa paụnd. Australis Aquaculture, LLC, nke dabere na Turner Falls, Massachusetts, USA, onye US na-ebubata barramundi ugbo, sokwa na mpaghara azụmaahịa.
Barramundi ọ bụ azụ ọhụrụ ka ọ bụ mmiri nnu?
Barramundi nwere ike ibi na mmiri ọhụrụ ma ọ bụ nnu nnu. Ebe obibi gụnyere iyi, osimiri, ọdọ mmiri, billabongs, estuaries na mmiri dị n'ụsọ oké osimiri.
Costco ọ na-ere barramundi?
Costco na-ere barramundi ugbu a na azụ dị ịtụnanya! Barramundi dị ka ọ dị njikere isi nri n'ozuzu ya, akpụkpọ anụ na fillet ma ọ bụ dị ka obere fillet kpọnwụrụ akpọnwụ n'otu n'otu.
Kedu ka ị si mara mgbe esiri barramundi?
Ụzọ kacha mma ị ga -esi amata ma azụ̀ gị mere bụ site na iji ndụdụ nwalee ya n'otu akụkụ, n'akụkụ oke oke, ma jiri nwayọ tụgharịa. Azụ ahụ ga -adị mfe mfe mgbe emechara ya, ọ ga -efunahụ ọdịdị translucent ya ma ọ bụ nke adịghị mma. Ezi ụkpụrụ nke isi bụ ka esi esi azụ a ruo okpomọkụ dị n'ime 140-145 degrees.
Barramundi ọ na-atọ ụtọ ka unyi?
Gịnị bụ "ụrọ ụtọ" na azụ? Ụfọdụ ndị mmadụ nwere ike iche na azụ̀ na-atọ “ụrọ” ụtọ n’ihi na ọ na-eto n’ime mmiri na-adịghị ọcha. Nke ahụ abụghị eziokwu. Ọ bụ kemịkalụ a na-akpọ Geosmin na 2-Methylisoborneol na-akpata ụtọ ahụ na-adịghị mma, bụ́ ndị algae na microorganisms na-emepụta na mmiri dị ọcha.
Kedu ka esi eri barramundi?
Kpoo mmanụ ụfọdụ n'ime ite na-enweghị osisi n'elu ọkara ọkụ, ma, ozugbo ọ dị ọkụ, tinye akụkụ anụ fillet n'ime ite ahụ. Esi nri maka nkeji 2 ruo 3, ruo mgbe akpụkpọ ahụ na-acha aja aja, wee tụgharịa nwayọọ ma sie nri n'akụkụ nke ọzọ maka nkeji 1 ruo 2 ọzọ. Wepu fillet na okpomọkụ ma hapụ ha ka ha zuru ike maka nkeji tupu ị na-eje ozi.
Barramundi nwere ezé?
Na 3.5 mm, larvae nwere ezé tolitere nke ọma na ụzarị azụ amalitela ịpụta. Mgbe ụbọchị 5 gachara, akwa nkochi ime akwa abanyela kpamkpam, a na-emepụta ntù ya nke ọma site na 8.5 mm. Barramundi na-eto eto na-eto ngwa ngwa ma na-abanye na mangroves ma ọ bụ ọdọ mmiri idei mmiri n'ime afọ mbụ ha.
Barramundi ọ dị mkpa ka esi ya nke ọma?
Anụ ọhịa barramundi nwere nnukwu ụtọ na udidi, mana ị ga-akpachara anya mgbe ị na-esi ya, ebe ọ bụ azụ nwere nnukwu anụ ahụ nke kwesịrị isi ya. Lemọn caramelised bụ ezigbo concoction na-atọ ụtọ; ịgbakwụnye ginger ọhụrụ na lemon thyme na nkeji ikpeazụ na-edozi ụtọ ya nke ọma.
A na-akọ azụ barramundi?
Barramundi si n'ịkụ azụ̀ ọhịa na ubi azụ̀ pụta. A na-akọ Barramundi na tankị na-emegharị emechi mechiri emechi yana netpen mepere emepe.
Ebee ka azụ barramundi si?
Eziokwu 1 Mmiri nke Barramundi sitere na Northern Australia ruo na Ndịda Ọwụwa Anyanwụ Eshia na ruo n'akụkụ ọdịda anyanwụ ruo n'akụkụ mmiri nke India na Sri Lanka. Eziokwu 2 Barramundi bụ ọtụtụ ndị gburugburu ụwa mara dị ka Asia Seabass, ọ bụ ezie na aha Sayensị na-ahụkarị bụ Barramundi Perch.
Barramundi ọ dị mma maka ndị ọrịa mamịrị?
A na-elekarị azụ̀ anya dị ka ezigbo nhọrọ maka ndị na-arịa ọrịa shuga, ma ọ bụrụhaala na a kwadebere ya nke ọma. Barramundi, dị ka ọtụtụ azụ̀ ndị ọzọ, bụ ezigbo isi iyi nke omega-3 fatty acids. Ọ nwere ike inwe mmetụta ahụike dị mma, ma ọ bụrụhaala na ejiri ya mee ihe n'ụzọ kwesịrị ekwesị.
Barramundi ọ nwere nnukwu cholesterol?
Maka onye na-eri nri calorie 2,000, nri barramundi ga-enye naanị 2 ruo 3.5 pasent nke oke abụba ha tụrụ aro kwa ụbọchị. Barramundi enweghị abụba juru eju, n'agbanyeghị na o nwere 70 milligrams nke cholesterol, nke bụ pasenti 23 nke ngụkọta onye toro eto kwesịrị inwe kwa ụbọchị.
Barramundi oyi kpọnwụrụ ọ dị mma?
Fillet oyi kpọnwụrụ na-enye gị ohere (na ndị isi nri n'ụlọ nri ọkacha mmasị gị) ka ị gbazee wee jiri naanị ihe ịchọrọ iri, na-ebelata ihe mkpofu. Barramundi anyị na-adịru ihe dị ka afọ abụọ na friza na-enweghị mmetụta ọ bụla na uto ma ọ bụ ịdị ọhụrụ. Ọ na-agbaze na nkeji iri na ise, mana ị nwekwara ike esi ya ozugbo na friza.
Gịnị kpatara barramundi m ji agba ntụ?
Ọ bụ ihe okike ka anụ barra anyị na-acha ntụ ntụ ka ọ na-akọ ugbo n'oké osimiri ebe ha na-enweta ntakịrị anwụ anwụ! Agba ntụ bụ ụcha anụ ahụ, anyị anaghịkwa acha ọcha ka ọ yie ka ọ na-acha ọcha. Jide n'aka na azụ anyị dị 100% nchekwa maka oriri - anụ ahụ ga-achakwa ọcha mgbe ọ na-esi nri!
Barramundi grilled ọ dị mma?
Barramundi bụ ụdị azụ dị mma ịmalite gụnyere na nri gị. Ọ bụ mmiri mmiri na-edozi ahụ nke nwere nnukwu udidi, uto na nri. Barramundi nwere obere abụba na nnukwu omega-3 fatty acids, na-eme ka ọ bụrụ isi iyi nke nri dị mkpa. Ụfọdụ na-ewere barramundi dị ka otu n'ime nri mmiri kachasị mma.
Barramundi ọ dị ka mmiri mmiri nke Chile?
N'ihe ụtọ ahụ na-aga, Barramundi dị n'ezie na ọ dị ọkụ, na-arị elu karịa, akụkụ dị ụtọ nke ụdị azụ. Ọ bụghị ọtụtụ ụtọ "oké osimiri-y" pụtara na nke a bụ nhọrọ dị mma maka ndị na-adịghị amasị azụ azụ - ọzọ, ihe na-akụ maka ndị na-akwado ụgbọ mmiri Chile.
Azụ barramundi ọ nwere ntù na akpịrịkpa?
Akpụkpọ ahụ ya bụ ctenoid. N'ime akụkụ obe, a na-echikota azụ a na profaịlụ isi azụ na-agbakọta nke ọma. Otu azụ azụ na ventral nku nwere spines na ụzarị dị nro; mkpịsị pectoral na pelvic jikọtara ọnụ nwere ụzarị dị nro naanị; na mpi caudal nwere ụzarị dị nro ma na-agbaji ma gbaa ya gburugburu.
A na-ahụ barramundi naanị na Australia?
Ọ bụ azụ a na-ahụkarị na mmiri nke ugwu Australia na ndịda-ọwụwa anyanwụ Eshia, a na-akpọkwa ya bass Asia. Na Thailand a na-akpọ ya pla kapong, na Bengali a na-akpọ ya bhetki. A na-akụ ụgbọ mmiri Asia nke ukwuu n'ugbo dị n'Eshia ma na-ebubata ya n'Australia n'ọtụtụ buru ibu ma na-ere ya ebe a dị ka barramundi.
Ebee ka m ga-azụta azụ barramundi na USA?
Dị na Ahịa nri dum, họrọ Ụlọ nkwakọba ihe Costco, Ụlọ ahịa Club BJ, Albertsons, Safeway, Sprout's Farmers Market, Harris Teeter, Giant Eagle, Vons, Schnucks Market, Fresh Thyme, Market Basket, Rouses Market, Mariano's, Dierbergs Market, 99 Ranch Market. , MOM's Organic Market, Pete's Fresh Market, na ndị ọzọ!
