John Myers
Okwu mmalite: Inyocha ụtọ ụtọ nke nri Gris
A maara nri ndị Gris maka ụtọ ụtọ ya na iji ihe ọhụrụ eme ihe. Ọ nwere ogologo akụkọ ntolite laa azụ na Gris oge ochie, mba ndị gbara agbata obi Mediterranean dị ka Italy na Turkey metụtakwara ya. Nri na-adịgasị iche site na mpaghara, ebe mpaghara ọ bụla nwere ọpụrụiche na ọdịnala nke ya.
A maara nri Grik maka imesi ike na ihe ndị dị mma na nke ọhụrụ, dị ka mmanụ oliv, akwụkwọ nri, na nri mmiri. Ọ bụkwa ihe a ma ama maka iji herbs na ngwa nri, dị ka oregano, thyme, na rosemary. A na-eji ụdị nri ya dị mfe na nke siri ike mara nri ahụ, nke nwere ọtụtụ efere na-elekwasị anya na ụtọ anụ ahụ nke ihe ndị ahụ.
Nri ochie nke nri Gris: Site na Moussaka ruo Souvlaki
Ụfọdụ nri ndị kasị ewu ewu na nri ndị Gris gụnyere moussaka, efere esi nri nke e ji akwa eggplant mee, anụ ala, na béchamel sauce, na souvlaki, anụ skewere nke a ṅara n'ọkụ na-eji achịcha pita na tzatziki ihendori. Nri ndị ọzọ a ma ama na-agụnye dolmades, akwụkwọ vine juru eju nke jupụtara na osikapa na herbs, na spanakopita, achịcha na-atọ ụtọ nke jupụtara na spinach na cheese feta.
Nri ndị Gris bụkwa ihe a ma ama maka nri azụ̀ ndị dị n'oké osimiri, dị ka octopus e ghere eghe na calamari e ghere eghe, yana iji atụrụ na efere dị ka gyro na kleftiko. Salad ndị Gris, nke e ji kukumba, tomato, eyịm, cheese feta, na oliv mee, bụ ihe na-enye ume ọhụrụ na ahụike na mgbakwunye nri ọ bụla.
Na-agafe ihe ndị bụ isi: Ịchọta ihe ndị pụrụ iche nke nri Grik
Ọ bụ ezie na ọtụtụ n'ime ihe ndị e ji esi nri ndị Gris nwere ike mara ndị na-ege ntị na mba ụwa, enwerekwa ụfọdụ ihe ndị pụrụ iche bụ ndị a kapịrị ọnụ maka isi nri Grik. Otu n'ime ihe ndị dị otú ahụ bụ cheese feta, chiiz na-esi ísì ụtọ na nke nnu nke a na-egweri n'elu salad ma jiri ya na efere dị ka spanakopita.
Ihe ọzọ pụrụ iche bụ mgwakota agwa phyllo, achịcha dị nro nke akwụkwọ a na-eji eme efere dị ka baklava, ihe oriri na-atọ ụtọ nke e ji akwa ntụ ọka phyllo mee, mkpụrụ osisi a kpụrụ akpụ, na sirop mmanụ aṅụ. Oliv Kalamata bụ ihe ọzọ dị iche iche na nri ndị Gris, na-enwe ụtọ ụtọ na nnu na-ejikarị eme ihe na salads nakwa dị ka ihe ntinye maka pizzas na sandwiches.
N'ozuzu, a maara nri ndị Gris maka ịdị mfe ya, ihe ndị ọhụrụ na-esi ísì ụtọ. Ma ị na-agbalị efere dị ka moussaka ma ọ bụ na-achọpụta ihe pụrụ iche dị ka cheese feta, a na-enwekarị ihe ọhụrụ na-atọ ụtọ inyocha na nri Grik.
