Kedu akụkụ ndị a na-enweta n'ụkwụ anụ ehi?

A na-akpọkwa ụkwụ anụ ehi dị ka stotzen ma ọ bụ ntugharị. Ọ bụ akụkụ nke shei elu, shei ala, mkpọmkpọ, mpịakọta, mkpịsị aka, na akị. Ya mere, ụkwụ na-etolite akụkụ kasị ukwuu nke ụmụ anụmanụ nke anụ ụlọ. Ọ bụ ezie na a na-ebipụ shea dị n'elu site n'ime na nke ala site n'èzí, akị gburugburu na-esi n'ime ụkwụ anụ ehi pụta.

A na-eji anụ nke ụkwụ mara n'elu ihe niile site na obere abụba ya dị ihe dị ka pasent abụọ na ịdị nro ya. N'akụkụ fillet, ya mere a na-ewere ya dị ka otu n'ime anụ ọhịa kachasị mma na, dabere na ịkpụ, dị mma dị ka anụ ọkụkọ, Wiener schnitzel, ma ọ bụ anụ a kpụ ọkụ n'ọnụ.