Pistachios - ọ bụ ya mere obere mkpụrụ osisi ji dị oke ọnụ
Dị ka ahụekere ma ọ bụ mkpụrụ cashew, a naghị ewere pistachios ka mkpụrụ sitere n'echiche botanical. A na-agụ osisi pistachio n'etiti osisi sumac.
- Otu ihe kpatara ọnụ ahịa mkpụrụ osisi nkume bụ na osisi pistachio na-eto ihe dị ka afọ asaa tupu ha amịpụta mkpụrụ mbụ ha. Otú ọ dị, ị chọrọ ụzọ abụọ maka nke a, na naanị osisi pistachio nwanyị na-amị mkpụrụ. Ọzọkwa, osisi ndị ahụ na-amị mkpụrụ dị ịrịba ama kwa afọ abụọ.
- Owuwe ihe ubi nke pistachios na-ewekwa oge, ebe ọ bụ na aflatoxin na ebu na-ebuso mkpụrụ osisi ahụ ọgụ ngwa ngwa. A na-egbutekarị ya na Septemba, n'agbanyeghị na oge owuwe ihe ubi dị obere. Pistachios, nke na-eto n'ụyọkọ ruru mkpụrụ iri abụọ na ise, ga-esi n'osisi ndị ahụ chịkọta n'ime ihe dị ka izu atọ.
- N'ebe ụfọdụ, dị ka Iran, ndị na-atụtụ na-ejisi ike chịkọta drupes n'osisi ndị ahụ. N'ebe ọzọ, a na-eji igwe na-amagharị osisi ma na-anakọta mkpụrụ osisi na ngwaọrụ pụrụ iche. Mgbe owuwe ihe ubi, a ga-ebu ụzọ kpoo pistachios.
- Owuwe ihe ubi na nhazi nke mkpụrụ osisi nkume dị nnọọ mgbagwoju anya na nke a na-egosipụta na ọnụahịa. Yabụ ọ bụrụ n'ịhụta pistachios dị ọnụ ala karịa ebe, ị kwesịrị ịkpachara anya tupu ịzụrụ ha. Drupes ndị a na-enwekarị mmetọ aflatoxin dị elu. A na-enyo enyo na ọ na-ebute ọrịa kansa.
Nkume a-aza