Nnu na ose nke ọkụkọ ara. Ka mmanụ na-ekpo ọkụ n'ime ite ma kpoo ara ọkụkọ. Tinye 1 tbsp nke kranberị n'elu ara ọkụkọ ọ bụla ma tinye otu ibe cheese na nke ọ bụla. Ime na oven na ogo 160 ruo mgbe chiiz gbazere.

Wepu akwụkwọ na stalk si kọlịflawa. Na-asa kọlịflawa ma bee n'ime florets. Tinye kọlịflawa n'ime mmiri nnu nnu na-esi nri maka nkeji iri abụọ ruo mgbe ọ dị nro. Mee ka bọta ahụ kpoo ntakịrị n'ime efere, kpochaa ntụ ọka ahụ n'elu ya ma gbanye obere oge. Mgbe ahụ 20/1 liter nke kọlịflawa ngwaahịa na deglaze na mmiri ara ehi. Ka ihendori sie ala.

Tinye Emmental grated n'ime ihendori wee gbazee n'obere okpomọkụ. Tinye nnu na ose nụrụ ụtọ. Gwakọta ude na nkochi ime akwa na obere ihendori na-ekpo ọkụ ma jikọta ya na ihe oriri ndị ọzọ na whisk. Kpoo ọkụ ọzọ obere oge, mana biko esila obụpde !! Jiri ara ọkụkọ na poteto rie nri. Rie nke ọma!