Ijikwa soy sauce na-ezighi ezi, ginger

Ịkwadebe sushi bụ nka - yabụ iri sushi nke ọma. A na-emekarị mmejọ na usoro a. Iji zere ụdị faux pas, anyị achịkọtala akwụkwọ ntuziaka maka sushi maka gị.

Mmejọ sushi nkịtị ị ga-akpachara anya

• Ezigbo sushi Japanese anaghị enwekarị ihe jikọrọ ya na sushi a na-enye na obodo a. Sushi omenala nwere osikapa na azụ ma ọ bụ osikapa na akwụkwọ nri, nke ọ bụla n'ime mpempe akwụkwọ nke ahịhịa mmiri na-eke. Na obodo a, Otú ọ dị, ị ga-ahụkwa ihe ndị ọzọ na sushi na-abụghị nke. N'ime ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị Japan, ị ga-edozi ụdị omenala.
• Na mgbakwunye na plaice na squid, a na-ejikwa ihe oriri ndị ọzọ dị ka scallops maka ezigbo sushi. Agbanyeghị, ị gaghị ahụ salmon na sushi Japanese, ọ bụ ụdị dị iche iche.
• Maka ndị Japan, n'agbanyeghị, enwere sushi na sushi mpịakọta. Ọ bụrụ na ị na-enye akwụkwọ mpịakọta sushi site na Japanese, ị na-enweta iberibe isii mgbe niile. Sushi, n'aka nke ọzọ, bụ naanị nri - nri nri, dị ka a pụrụ isi kwuo ya.

Rie sushi - na Maki, ejiri aka mee ya

Ọ bụrụ na ị na-ezere sushi n'ihi na ịnweghị ike iji chopsticks, nke a bụ ozi ọma:

• A na-eji aka gị eri sushi omenala. Opekempe, nke ahụ bụ eziokwu banyere mpịakọta sushi a ma ama nke a na-akpọ maki.
• Maka nigiri, Otú ọ dị, ị ga-eji chopsticks. Agbalịla igwu n'ime obere ata sushi. Ị gaghị enwe ike ịta sushi ma ọ bụrụ na ha niile daa ma daa. Ya mere jide ya n'atụghị egwu: a na-eri sushi mgbe niile n'otu nri.

Soy sauce: I kwesịrị izere mmejọ a

• A na-enye Nigiri, ya bụ azụ̀ amịpụtara n'elu osikapa a mịrị amị, na soy sauce. Agbanyeghị, enwere ike iji ihendori a naanị na azụ, ọ bụghị na osikapa. Ọ bụ isi ihe dị na sushi ma kwadebere ya na ọtụtụ oge na ịhụnanya.
• A na-eji mmanya mmanya, shuga na nnu mee osikapa ahụ - onye Japan agaghị etinye soy sauce na osikapa. Ebe a na-eji naanị aka na-eri maki, nigiri chọrọ ka ị were chopstick.
• Iji aka gị rie nri bụ ihe mgbochi ebe a. I kwesịghị ịgwakọta wasabi na soy sauce. Mgbe anabatara ya, ọ naghị ekwekọ n'ụkpụrụ sushi omenala ndị Japan.
• A na-enyekarị ginger pickled na sushi. Otú ọ dị, e zubere iji sushi rie ya. N'ụzọ megidere nke ahụ - nke ahụ na-ewepụ gị ozugbo dị ka onye na-ahụ maka sushi.
• Ginger nwere ọrụ dị iche iche. A na-ekwu na ọ na-ewepụ uto dị n'ọnụ ma nyere aka na mgbari nri.