Hver við erum
At Chef Reader, verkefni okkar er að hjálpa öllum að gera sína bestu máltíð.
Chef ReaderMeðal ritstjórnar og þátttakenda eru uppskriftahönnuðir, heimakokkar, fagmenn, blaðamenn og fleira.
Á heildina litið erum við hópur ástríðufullra, skoðanaáhugamanna um matvæli sem vilja kafa djúpt, laga hlutina og gera rétt við hvaða efni sem við tökum að okkur.
Nálgun okkar á vinnu okkar í eldhúsinu er alvarleg, en árangurinn er fyrir alla, hvort sem þú ert harðkjarna matarnörd sem gerir sérstaka veislu eða afslappaður kokkur einu sinni í viku sem er bara að leita að næsta kvöldmat.
Hver sem áhugamál þín og matreiðslustíll eru, þá höfum við nýja uppskrift, tækni eða umhugsunarverða sýn á mat fyrir þig. Við teljum að matur geti og ætti að vera skemmtilegt og grípandi umræðuefni fyrir alla.
Við endurskoðum reglulega gæði bókasafnsins okkar og fjarlægjum reglulega af síðunni okkar uppskriftir sem eru ekki lengur í samræmi við núverandi ritstjórnarstaðla okkar.
Meet the Team
Ritstjóri John Myers
Framkvæmdarstjóri Allison Turner
Ritstjóri veitingahúss Crystal Nelson
Matarritstjóri Ashley Wright
Matarritstjóri Melis Campbell
Senior ritstjóri Dave Parker
Senior Writer Jessica Vargas
Senior Writer Micah Stanley
Matarritari Kelly Turner
Matarritari Paul Keller
Sjálfstæði og óhlutdrægni
Chef Reader er skuldbundinn til sjálfstæðrar, hlutlausrar og sanngjarnrar blaðamennsku. Ritstjórnarefni okkar er ekki undir áhrifum frá auglýsendum okkar. Hvert Chef Reader Starfsmaður og þátttakandi ber ábyrgð á háum kröfum um heiðarleika og gagnsæi.
Við höldum ströngum aðskilnaði á milli auglýsinga og ritstjórnarefnis. „Styrkt efni“ okkar er merkt til að gera það ljóst að slíkt efni er veitt af eða fyrir hönd auglýsanda eða styrktaraðila.
Uppspretta
Rithöfundar okkar og ritstjórar fylgja ströngum stöðlum um uppsprettu greina.
Við treystum á núverandi og virtar frumheimildir, svo sem sérfræðingaviðtöl, ríkisstofnanir og fag- og akademískar stofnanir. Öll gögn, staðreyndir og fullyrðingar eru studdar af að minnsta kosti einum virtum heimildarmanni.
Við mælum eindregið frá notkun nafnlausrar eða ónefndrar heimildar, þar sem það getur rýrt gagnsæi og traust lesenda. Í þeim sjaldgæfu tilfellum þar sem ónefndur heimildarmaður er notaður munum við birta lesendum ástæðuna á bak við nafnleyndina og veita nauðsynlegt samhengi.
Skrifa fyrir okkur
Við erum alltaf að leita að nýjum rithöfundum, uppskriftarhönnuðum til að ganga til liðs við hópinn okkar. Við erum núna að taka við tilboðum fyrir uppskriftir og matarsögu. Vinsamlegast sendu inn kynningar eða spurðu um hugsanleg verkefni með því að deila stuttri ævisögu og viðeigandi reynslu þinni í tölvupósti til [netvarið]