Aloe Vera grasker kókos rjómasúpa

Setjið ólífuolíu, lauk, hvítlauk, engifer í pott og steikið þar til gullinbrúnt. Bætið graskersmassanum og gulrótunum út í og ​​steikið í fimm mínútur. Skreytið með soði og kókosmjólk. Bætið við hlynsírópi. Lokið og látið malla við meðalhita í um 60 mínútur. Bætið aloe vera út í, maukið allt með handblöndunartækinu. Kryddið eftir smekk með salti og pipar. Ristaðu graskersfræin í stutta stund á lítilli pönnu. Hellið súpunni í súpuskálar, skreytið með rjóma eða creme fraiche og ristuðu graskersfræunum. Góðan mat 🙂