John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 500 g Nautahakk
- 70 g Þurrkaðir apríkósur
- 1 Laukur
- 2 sneiðar Heilkorn ristað brauð
- 1 msk Dijon sinnep
- 1 Egg
- Salt
- Pepper
- Olía
Leiðbeiningar
- Skerið apríkósur og lauk gróft og saxið mjög smátt í blandara. Hitið smá olíu á pönnu og steikið apríkósur og lauk í henni.
- Myljið ristað brauð í skál og bætið við hakkinu, bætið við eggi, sinnepi, salti og pipar og bætið líka apríkósu- og laukblöndunni saman við og hnoðið allt saman í einsleitt deig.
- Mótið deigið í litlar kúlur og steikið á pönnu í heitri olíu við meðalhita þar til þær eru gullinbrúnar.
- Sweet chili sósan frá KB mínum: Sweet Chili Sauce bragðast sérstaklega vel
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 207kkalKolvetni: 0.1gPrótein: 20.5gFat: 14g
