John Myers
Inngangur: Kannaðu götumatarsenuna í Havana
Kúba hefur ríka matreiðsluhefð undir áhrifum frá spænskum, afrískum og karabískum arfi. Höfuðborgin Havana er fjársjóður dýrindis götumatar sem endurspeglar þessa blöndu af menningu. Líflegar götur Havana eru fullar af söluaðilum sem selja úrval af ljúffengum réttum sem vert er að prófa. Að kanna götumatarsenuna í Havana er frábær leið til að upplifa menningu og matargerð borgarinnar.
Vinsælir götumatarréttir til að prófa í Havana
Einn frægasti götumatarrétturinn í Havana er Cubano samlokan. Þessi klassíska samloka er búin til með ristuðu svínakjöti, skinku, svissneskum osti, súrum gúrkum, sinnepi og majónesi, allt pressað á milli tveggja brauðsneiða. Cubano samlokan er upprunnin á Kúbu og hefur síðan náð vinsældum í Bandaríkjunum. Hins vegar er ekta útgáfan að finna í götumatarsenu Havana.
Annar verður að prófa götumatarrétt í Havana er churro. Þessar stökksteiktu kökur eru fylltar með sætri vaniljó eða dulce de leche og sykri stráð yfir. Churros er vinsælt snarl á Kúbu og má finna á ýmsum götumatarsölum víðs vegar um Havana.
Þriðji götumatarrétturinn til að prófa í Havana er empanada. Þessar bragðmiklu kökur eru búnar til með ýmsum fyllingum, svo sem nautahakk, kjúklingi, osti eða grænmeti. Empanadas er að finna á mörgum götumatarbásum í Havana og þeir eru vinsælt snarl meðal heimamanna og ferðamanna.
Hvar á að finna besta götumatinn í Havana
Götumatarlífið í Havana er víðfeðmt og fjölbreytt, en það eru nokkrir staðir sem skera sig úr fyrir ljúffengt tilboð. Einn besti staðurinn til að finna götumat í Havana er La Rampa. Þessi gata er heimili fjölmargra matarbása sem bjóða upp á margs konar rétti, allt frá Cubano samlokum til empanadas og churros.
Annar frábær staður fyrir götumat í Havana er Malecon. Þessi helgimynda sjávarveggur er vinsæll samkomustaður heimamanna og þar eru líka ýmsar matarkerrur sem selja úrval af dýrindis snarli, svo sem brennt maís, ferskt kókos og churros.
Á heildina litið er götumatarsenan í Havana ómissandi heimsókn fyrir alla matarunnendur. Með ríkri matreiðsluhefð og úrvali af ljúffengum réttum er götumatarsenan í Havana frábær leið til að upplifa menningu og matargerð borgarinnar. Svo, gríptu peninga og farðu á götur Havana til að uppgötva bestu götumatarframboð borgarinnar.
