Þarf ég að drekka matinn minn?

Hvar er mikið deilt um hvort nauðsynlegt sé að borða fyrstu réttina. Fólk sem getur borðað borscht einu sinni í viku eða jafnvel sjaldnar nefnir ameríska matargerð eða einhverja aðra matargerð þar sem það eru alls engir forréttir. Aðrir gera það að harmleik þegar barnabarn þeirra neitar fljótandi leirtau. Og þeir rífast enn meira um hvort eigi að drekka mat.

Hvenær á að drekka?

Sumir halda að eftir seinni réttinn ættir þú örugglega að drekka te (kaffi, safa osfrv.), annars er maturinn ekki meltur.

Andstæðingar þeirra halda því fram að vatn ætti aðeins að neyta sérstaklega frá máltíðum: að minnsta kosti hálftíma fyrir eða klukkustund eftir.

Hvað varðar normið um vökvainntöku og samsetningu eða aðskilnað þess við mat, þá er allt svo einstaklingsbundið að allt er rétt: bæði. Ef þú þarft að borða fyrst, annað og drekka kompott, þá ertu velkominn.

Ef þú ert ánægð með að drekka á klukkutíma, vinsamlegast gerðu það.

Aðalatriðið er að drekka þegar þú vilt. Merkið um vökvainntöku er þorsti.

Þú drekkur nóg af vökva ef þú finnur ekki fyrir þyrsta og þvagið þitt er ljósgult á litinn (dökkur litur gefur til kynna skort á raka í líkamanum).

En þetta á við um heilbrigt fólk. Fólk í ákveðnum aðstæðum og með ákveðna sjúkdóma þarf meira (til dæmis barnshafandi konur, fólk með eitrun o.s.frv.) eða minna að drekka (ef um nýrnasjúkdóm er að ræða, tilhneigingu til bjúgs).

Að auki þekkja börn og aldraðir ekki merki um þorsta vel. Þess vegna ætti að minna þá á að drekka.

Rakastap er sérstaklega mikilvægt fyrir börn þar sem þau hreyfa sig mikið og missa fljótt vökva.

Að meðaltali þurfa ungbörn (8 mánaða og eldri) 150 millilítra af vatni á hvert kíló af þyngd á dag, leikskólabörn þurfa 100 millilítra á hvert kíló og unglingar þurfa 50 millilítra á hvert kíló af þyngd.

Börn sem neyta ekki nóg vatns hafa lakara minni, eru viðkvæm fyrir hægðatregðu, lélegri meltingu og óeðlilega árásargirni. Því ætti að bjóða þeim vatn oft og jafnvel betra, þú ættir að vera fordæmi með því að drekka vatn oft. Gakktu úr skugga um að barnið þitt hafi stöðugan aðgang að drykkjarvatni.