Emma Miller
Hunang er oft notað ekki aðeins sem matvæli heldur einnig sem þjóðlækningar. Í augnablikinu eru meira en 300 afbrigði af þessum nektar, sem hver um sig hefur einstaka eiginleika.
Tegundir af náttúrulegu hunangi
Forn-Egyptar, Rómverjar, Grikkir og aðrar þjóðir notuðu það reglulega til að meðhöndla húð- og augnsjúkdóma. Þeir vissu að hver hunangstegund var ætluð í ákveðnum tilgangi.
Linden elskan
Þessi vara hefur ljósan skugga, skemmtilegan blóma ilm og mjög sætt bragð. Það inniheldur kalíum, brennisteini, kalsíum, kopar, sink, joð, fosfór og önnur mikilvæg efni. Betri en nokkur önnur hunangstegund hjálpar við kvefi, hósta, berkjubólgu og jafnvel hjartaöng. Regluleg neysla linden hunangs mun hjálpa til við að staðla efnaskipti og bæta meltingu.
Bókhveiti elskan
Þetta hunang er unnið úr nektar bókhveitisins og er dekkra á litinn og sterkara á bragðið en linden hunang. Þrír meginþættir þess eru frúktósi, glúkósa og vatn, sem gerir bókhveitihunang frábæran valkost við sykur. Þessi vara er fyrirbyggjandi efni fyrir kvefi og meltingarfæravandamál, magasár og avitaminosis, hún tónar líka líkamann og hreinsar blóðið.
Kastaníu elskan
Það bragðast örlítið biturt, svo ekki líkar öllum við það, en samsetning þessa hunangs hefur þrjú mikilvæg atriði - kalsíum, kalíum og mangan. Það er bakteríudrepandi, hefur bakteríudrepandi og sveppadrepandi eiginleika og er gott fyrir æðar, sem gerir það að frábærri meðferð við æðahnútum.
Acacia hunang
Öndunarfærasjúkdómar, höfuðverkur, nýrnasjúkdómar eða svefnleysi - acacia býflugnavaran tekst með góðum árangri við allan þennan lista. Áhrifasvið þess er svo breitt að akasíuhunang er talið gagnlegasta allra tegunda. Að auki veldur það ekki ofnæmi, svo það má gefa börnum. Liturinn á náttúrulegu hunangi er gulleit, ilmurinn er léttur og bragðið er sætt.
Tea tree hunang (Manuka)
Sjaldgæfsta hunangstegundin er ekki sérstaklega vinsæl. Það er aðallega framleitt á Nýja Sjálandi. Það hefur dökkbrúnan lit, rjómalöguð samkvæmni og miðlungs sætt bragð, lykt af mentóli og kryddjurtum. Það hefur framúrskarandi sárgræðandi eiginleika - læknar minniháttar skurði sem og alvarlega húðsjúkdóma.
Sama hvaða tegund af hunangi þú velur skaltu ekki fara yfir dagskammtinn þinn. Fyrir fullorðna - ekki meira en 10 tsk. á dag, fyrir börn (eldri en 3 ára) - ekki meira en 4 tsk.
Hvernig á að velja hunang í versluninni eða á markaðnum
Til að forðast að blekkja óheiðarlegt fólk og kaupa virkilega góða vöru skaltu fylgja ráðleggingum okkar:
- Kauptu af sannreyndum mönnum - beint frá bíóhúsinu eða í gegnum kunningja, eða ef það er ekkert slíkt fólk, þá í verslun með gott orðspor;
- Athugaðu gæðavottorð og skjöl á vörum;
- Gefðu gaum að umbúðum - hunang verður að vera vel lokað;
- Horfðu á útlitið - það ætti ekki að vera rákir, lagskipting, hvít froða eða botnfall, sem góð vara með einsleitri samkvæmni;
- bragð – gæða hunang hefur einstakt bragð án óhreininda og ilmurinn er oft léttur og blómlegur;
- ekki freistast af lágu verði - kostnaðurinn við 500 ml af linden, blóm eða bókhveiti hunangi.
Ódýr slík vara getur kostað aðeins af einni ástæðu - hún hefur bætt við reyrsykri, kartöflum, maís eða öðrum melassa og krít. Íhugaðu einnig ákjósanlegasta hitastigið fyrir geymslu þess, frá 10 til 25°C.
Prófaðu líka vöruna sem þú hefur áhuga á vandlega svo þú kaupir ekki falsa.
