John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 2 Stk. Buffalo mozzarella, pakki
- 2 msk Extra virgin ólífuolía, kaldpressuð
- 1 Tsk Chilli flögur
- Graslauksrúllur
- Salt, pipar úr kvörninni
- Ciabatta, ítalskt hvítt brauð o.fl.
Leiðbeiningar
- Mjög einföld fljótleg uppskrift en aðalatriðið er að hún bragðist vel.
- Setjið 1 mozzarella á disk, stráið olíu yfir, stráið chilli-krulla yfir og skerið í sneiðar, raðið á ská. Bætið graslauk út í og kryddið með salti og pipar að vild.
- Ef mögulegt er, látið það malla í að minnsta kosti 1 klukkustund og berið fram með ítölsku hvítu brauði. Bætið við nokkrum súrsuðum ólífum, glasi af ítölsku hvítvíni og kvöldið gæti verið fullkomið.
- PS: Var því miður bara með frostþurrkað graslauk í húsinu fyrir myndina. Því miður!
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 33kkalKolvetni: 3.2gPrótein: 1.2gFat: 1.7g
