John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 700 g Gulrætur
- 2 Laukur
- 0,75 L Tær seyði
- 400 g Kjúklingabringaflök
- 100 g Creme fraiche ostur
- zwieback
- Salt, pipar, kervel, smjör
Leiðbeiningar
- Þvoið gulræturnar, afhýðið og skerið í teninga.
- Afhýðið laukinn og skerið í litla bita.
- Hitið smjörið, steikið laukinn og gulræturnar.
- Skreytið með soðinu og bætið kjúklingabringunum út í.
- Soðið í um það bil 15 mínútur.
- Takið svo kjúklingabringuna út og skerið í litla bita.
- Maukið gulræturnar með handblöndunartækinu, bætið creme fraiche út í og kryddið með salti og pipar.
- Setjið kjúklingaflökið aftur í súpuna.
- Skerið ruslið í teninga og ristið í smjörinu.
- Raðið súpunni með ristuðu rússunum og kervelnum á disk.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 139kkalKolvetni: 0.5gPrótein: 19.3gFat: 6.6g
